给宝宝提供有营养的辅食更利于宝宝的成长，鸡蛋黄是营养比较丰富的辅食之一，其中营养比较全面而且安全系数高，可以很好的补充奶水中铁元素的匮乏，但是烹饪的方法一定要注意。接下来了解一下宝宝添加鸡蛋黄怎么加？
1、蛋黄泥，蛋黄泥比较容易消化和吸收，而且其中营养比较丰富。大家都知道鸡蛋煮得嫩细菌没有杀死，过于老又让宝宝难以消化。通常冷水小火煮开锅后只需要两分钟就可以了，在热水里泡5分钟，这个时候蛋黄已经凝固还不老，对于消化吸收更有利。
2、蛋黄羹，蛋黄中的营养成分对宝宝的大脑发育有好处。而且蛋黄羹非常的软嫩，鲜香也很适合宝宝食用。将鸡蛋打散放入适量的水分，上锅蒸几分钟就可以了，可以适当的滴一点香油，可以补充维生素，铁，钙等。
辅食添加鸡蛋黄可以缓解宝宝母乳腹泻的情况，而且还可以提供更多的营养物质，是非常健康安全的食品。尤其需要注意的是在添加辅食后一定要给宝宝多喝水，由少到多，由稀到稠的添加方式，以免造成肠胃负担加重，影响消化吸收。
