有经验的家长都知道，婴儿在一定年龄时就能吃一些主食类的食物，也就是大家常说的辅食。辅食的性质也是为了补充孩子缺失的其他维生素，所以在选择时更建议给孩子吃些蔬菜水果类的辅食，那么婴儿吃什么蔬菜呢？
在孩子六个月大以后，家长就可以在平常的饮食中试着加一些蔬菜类辅食，或者泥类的食物，总之要以更加适合宝宝吸收的方式处理。更建议家长给孩子做一些蔬菜泥、蔬菜粥、水果泥等食物，比如小白菜、菠菜等就非常适合给孩子吃，南瓜、芋头这类口感比较好的植物也可以一试。
在给孩子添加蔬菜类辅食时，需要更注意其蔬菜的新鲜性，拒绝非应季的蔬菜，最好选那些新鲜的，刚摘下的蔬菜，对于宝宝的营养补充有更好的效果。在开始添加辅食时可以试着混合在米粥中，如菜粥类，少放些盐，宝宝爱吃就可以多做，同时尝试减少每顿的奶量，增加辅食的量。
如果怕孩子吃蔬菜不够营养，等孩子八个月大以后可以试着给他吃蛋黄，每次吃一小块，如果孩子饮食排便都无异常，可以少量增加，等到孩子一岁后就空可以吃整个蛋了。鸡蛋的营养是非常丰富的，但其他蔬菜类营养也不要落下。
