红背菜是一种常见的蔬菜，有很好的补铁功效，是一种营养很高的蔬菜。女性因为生理的原因，非常容易出现缺铁性贫血的问题，所以适当的吃一些红背菜，可以起到很好的补血效果。孕妇因为宝宝的关系，所以有很多的食物都不能吃，那么，孕妇能不能吃红背菜呢？
孕妇是可以吃红背菜的，红背菜有补血效果，很多孕妇有贫血的问题，适当的吃一些可以补血。但是不能吃太多，因为红背菜含有生物碱，如果吃太多的话，容易中毒。红背菜的做法有很多，可以凉拌吃，也可以清炒，如果喜欢吃鸡蛋的话，还可以用红背菜炒鸡蛋吃。
孕妇需要多吃新鲜的果蔬，这些食物可以提供丰富的维生素，可以增强孕妇的免疫力，还可以预防多种疾病的出现。在平时的时候可以多吃一些胡萝卜，花菜还有海带，菠菜等等，可以补铁，补充叶酸。这些食物的做法最好以清炒为主，不要吃辣椒。
虽然说孕妇需要补充多种营养，但是不能吃高热量，高脂肪的食物，特别是身体比较胖的孕妇，还是要控制饮食的。如果吃太多高热量的食物，会导致胎儿过大，孕妇过重，这样后期生育有很大的风险，宝宝也会不健康。
