夏天麻辣小龙虾配啤酒简直就是人间美味，也有很多吃货会在自己家里做，想怎么吃就怎么吃，不过要是没有吃完的小龙虾凉了以后可以直接吃吗，麻辣小龙虾凉了怎么加热呢？
麻辣小龙虾凉了也是能吃的。
麻辣小龙虾凉了之后短时间内并不会出现任何的不适变质情况，因此还是可以食用的，但是凉小龙虾室温放置时间过长的话，很容易出现细菌滋生的情况，此时不建议继续食用。
麻辣小龙虾凉了要加热食用的话一般要用煮食或者是蒸食的方式。
因为麻辣小龙虾中含有的蛋白质十分丰富，容易被细菌寄生，有可能出现腹泻之类的情况，因此需要用煮制或蒸制的方式进行完全杀菌。
小龙虾的确可能携带寄生虫，而且水产品一般都会携带寄生虫。所以醉虾等菜品最好不要吃，只要将小龙虾彻底煮熟，就能杀灭寄生虫。
麻辣小龙虾一般是食用虾黄和身体中的肉。
麻辣小龙虾中的可食部位和小龙虾是没有区别的，还是食用美味的虾黄和身体中饱满的肉，
有些人还会食用小龙虾的肝脏和胰脏，这个不适建议食用，因为小龙虾中食用的有毒有害物质都需要用肝脏解毒，因此肝脏容易有毒性，所以不建议食用。
