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红烧草鱼怎么做入味

来源:丫丫亲子网    阅读: 1.57W 次
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红烧草鱼怎么做入味

你知道米饭是为谁而生的吗?红烧肉?其实吃红烧草鱼的时候,配点白米饭是极好的呢。想吃到入味至极的红烧草鱼,首先得在鱼身上划上几刀哦,当然也可以剁成块,这样做更加入味哦。其实酱汁的调配也是很重要的呢,单纯用酱油做红烧草鱼会不会有些冒险呢?

入味的红烧草鱼,妈网百科给你推荐几个棒棒的方法

1、在鱼的身上划几刀,这样比较入味,也可以剁成块。

2、将干辣椒、花椒、姜、葱、酱油、鸡精等调成调制,煎草鱼煎得差不多的时候,倒入调好的酱料中火翻炒一下。

3、为了令鱼肉变熟透,转小火用盖子焖几分钟。

4、做红烧草鱼的时候先煎到草鱼两面金黄,再放入酱汁同煮,等到汤汁收浓的时候,撒上重画和鸡精,翻炒均匀。

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