糖尿病是一种必须严格控制饮食的疾病，如果一时间摄入的糖分过高，会引发各种并发症，对糖尿病人的生命造成威胁。红豆含有较多膳食纤维，具有调节血糖的作用。因此，糖尿病人是可以适量地吃红豆的。不过，红豆沙可以吃吗？
糖尿病人是不建议吃红豆沙的，因为红豆沙在制作的工程中加入了较多的白糖，致使整道食品的糖分升高。而且红豆本身含糖量也是比较高的，因此，为了身体的健康，糖尿病人还是远离红豆沙为妙。
