酪梨和牛油果其实是同一样水果。大多数人都知道牛油果是什么，而不知道酪梨是什么。
酪梨的皮呈深绿色，表面坑坑洼洼，果肉呈奶黄色，外形呈梨状。看起来很不起眼，不过吃起来特别香甜。
酪梨特别受日本料理师傅的青睐。酪梨的口感像乳酪，将其切片，加上肉质肥美的三文鱼，和米饭制成寿司，一同入口，酪梨的清新香甜可以消解三文鱼的肥腻，搭配米饭的朴实一起嚼咽，层次丰富，美味非常！
酪梨的食用方法很多，料理师傅们也很喜欢对其不断创新。作为一枚吃货，当然也希望可以有更多好的酪梨料理产生，丰富吃的世界啦！
