燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。对于更加需要营养补充的孕妇来说，吃燕麦片的功效与作用是什么呢？一起来看看！
1、营养成分补充丰富，燕麦主要含有大量的皂甙、脂肪、氨基酸、淀粉、蛋白质、燕麦精、脂肪酸等，另外还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁等。据营养专家分析，燕麦蛋白质、脂肪的含量和释放的热量，在白面、高粱粉、大米、小米、玉米粉等9种粮食中居首位，特别是脂肪的含量也高于白面和大米。此外，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，可占全部不饱和脂肪酸的35%～52%。
2、 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用；
3、 孕妇经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
需要提醒的是，孕妇可以食用燕麦片，但不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
