香茅草是最重要的热带香料作物。原产地是在东南亚亚热带地区，我国的云南西双版纳和德宏州亦多。香茅草全身散发着柠檬香气，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛是一种重要的食品香料。香茅油入药，能起......

要把这道菜做得好吃，首先食材是很重要的，食材成功了，菜就成功了一般。那么鸡怎么挑选呢？在购买时，首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小比较相同，颜色会是白里透着红，看起来有光泽度，手感比......

香茅草能当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛，蚊虫叮咬的消炎药，并且能治疗不同皮肤疾病。这种草药还能调节消化，缓解发烧和头痛，以及减轻咳嗽。此外，还有人说它能帮助减轻抑郁症状，并且有改善情绪作用。香茅草能够疏风解表，祛瘀通......

夏日常用香茅煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。那到底香茅适合哪些人群呢？有以下疾病的人群会较适合：1、呼吸系统：如喉咙感染发炎、感冒、发烧病人。这类人群可以喝一些香茅泡水，诱导出汗并帮助身体冷却。它......

青口对于我们人体的好处非常的多，我们用青口肉做成的菜是有一定的养生作用和保健功效的，里面含有丰富的蛋白质和微量元素，而且里面的脂肪很少，常吃青口可以补充我们的精血，治疗疲劳。青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补......

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。因其具有柠檬香味，又叫柠檬......

「导读」香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。在东南亚地区，香茅是椰汁咖喱必需的材料；在泰国，香茅为冬荫功汤的主要调味料；在越南，各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。除此之外，用它......

椰汁含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；椰汁还含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰......

「导读」香茅草在医学领域的用途很广泛，如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛，蚊虫叮咬的消炎药，并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种草药还能调节消化，缓解发烧和头痛，以及减轻咳嗽。它的功效如此之大，那孕妇......

鲜嫩多汁的鸡肉散发着香茅的清新味道，没有肉菜的油腻感，只有味蕾的绝妙体验。香茅鸡不仅仅只是美味而已，营养也很丰富。鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量......

香茅又称香薷，是一种常见的香草，因为整体散发着柠檬的香味，所以被称作柠檬草或者柠檬香茅。香茅有哪些功效和作用呢？1、观赏作用。香茅是草本植物，可以用作室内景观，能够绿化家居，散发的柠檬香气还可以让室内环境清新宜人。2......

柠檬香茅火锅是许多人冬日里的至爱。它具有多样性和自主选择性，可以根据自己的口味需求来选择涮煮的食物。一般来说大部分人都可以吃。但是有几种人最好不要吃。第一类是痛风患者。吃火锅的时候，汤底会熬煮很久，此时汤底......

「导读」柠檬草又称“柠檬香茅”，是一种芳香草。柠檬香茅因其气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬香茅的药用功效与作用是非常多的。接下来一......

吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。普通人吃过以后也容易导致寄......

香茅草，为多年生草本，最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅油入药，有杀菌、消炎、舒筋、活络、止......

香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。香茅草用来烤制食物、炖汤等等都......

柠檬香茅火锅虽然清新爽口又好吃，但是吃的时候有一些注意事项大家还是要记得哦。吃柠檬香茅火锅的时候，火锅底火务必要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物若未煮熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，易引发疾病。此外，生熟......

香茅鸡一般人群均可食用。由于鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中......

「导读」知道香茅草可以驱蚊的人，在家的附近会种上一些香茅草，甚至在很长一段时间里，有香茅成份的蜡烛很受欢迎，正因为这种香茅蜡烛可以驱蚊。现在城市里是很难看到种香茅草了，用蚊香去驱蚊，又怕对身体有害，那有什么办法能有......

材料：鲜鱼1条500克、新鲜香茅草2条、青柠檬3个、辣椒少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。做法：1、鲜鱼宰杀，把鱼的鳞片去掉，用刀从后背切入直至鱼头，掏出内脏，冲......