泥螺为后鳃目阿地螺科动物，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺。泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、......

「导读」又是一年春来到，春天可是吃泥螺的好时节哦！此时的泥螺刚刚长发，有“桃花泥螺”的美称，泥螺在这时候所产的质量最佳，体内无泥，且味道也十分鲜美，个个粒大脂丰，极其鲜美，那么泥螺怎么做好吃呢？下面妈网百科就为大伙献上泥......

到了春天，就是大量水产上市的季节，海蜇、蛏子、泥螺这些常见的水产也开始称霸水产摊啦，很多吃货喜欢吃泥螺，却不知道该怎么腌制，下面我们就来了解一下泥螺的腌制方法吧！第一步，挑选泥螺，选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红......

黄泥螺怎么吃呢?黄泥螺的吃法各种各样，也各有特色，大多数人喜欢直接用酒腌制食用，根据个人喜好食用时蘸些香醋，既可以杀菌也可以增加美味，下面我们就来了解一下黄泥螺的吃法。首先，将黄泥螺用盐水冲洗数遍，控干水分备用，再者......

泥螺怎么清洗呢？泥螺虽美味。但清洗却不容易，因为泥螺吞吐含沙，洗不干净很容易会细菌感染，那么要怎么清洗呢？下面妈网百科为吃货们支招！清洗泥螺小诀窍：将泥螺倒入清水里，静置10分钟左右，可以在水中倒些海盐，再滴几滴麻油，2-3小......

别看这泥螺的模样奇葩，难登大雅之堂，但做为一道风味独特的醉泥螺，却风靡了江浙一带人家，甚至现在许多酒店、餐馆都有醉泥螺这道冷盘，那么醉泥螺究竟有多令人心醉?它的美味秘诀是什么呢？我们不妨先来了解一下它的做法！醉泥螺......

江浙一带的吃货们肯定有尝过醉泥螺这一道美味，当季的新鲜泥螺经过腌制后，酒香醉人，肉质鲜嫩，是一道十分受欢迎的开胃冷菜，那么泥螺怎么腌制呢？下面妈网百科为大伙搜罗腌制泥螺的方法，赶紧来学习吧！步骤1、挑泥螺。挑选泥螺要......

江南除了那烟雨迷蒙的美景，还有出了名的江南小吃，醉泥螺就是其中的头牌哦，醉泥螺味香脆嫩，咸中带鲜，风味十分独特。在做醉泥螺时，一定要将泥螺清洗干净，避免有泥土腥味。更重要的是泥螺的体内是会有细菌、寄生虫的，如果没有严......

泥螺是一种淡水贝类，一到夏天上市的时候，很多家庭都会买回来腌制，腌制后的泥螺味道鲜美咸香，十分开胃，那么泥螺怎么腌制呢？方法很简单，只要你掌握以下4个步骤，就能轻松DIY美味的腌泥螺了！第一步，泥螺的挑选，挑选泥螺要选体大壳薄......

泥螺是一种长期生在泥土中的贝类，到了夏天，不少家庭都会买回来腌制，腌制后的泥螺咸香下饭，十足开胃，泥螺除了腌制外，做法还有很多，下面我们就来了解一下如何DIY美味泥螺！做法一原料：泥螺500g配料：葱花、姜丝、葱丝调料：盐、料酒......

「导读」三月桃花开，也正是泥螺生长的好时机，这时候的泥螺个个肉质丰满，吃起来爽口鲜甜，腌制后的泥螺是餐桌上必不可少的一道冷盘，咸鲜下饭。那么泥螺有什么营养价值呢？怎么腌制呢？下面妈网百科贡献技术贴，分享泥螺的营养知识......

说起泥螺，有些小伙伴可能不知道是啥，泥螺是栖息在泥土里的水产贝类，虽然看起来颜值不高，但其营养价值十分丰富。酒醉泥螺就是一道远近驰名的沪菜哦！那么泥螺怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下泥螺的做法吧！做法一原料：泥螺50......

螺类一直是不少人钟爱的美食，无论是田螺、海螺、香螺还是生活在泥土中的泥螺。泥螺你吃过吗？别看泥螺外表不讨喜，但其肉质可是十分鲜嫩，用来腌制，可是一道美味的下酒小菜哦！那么泥螺怎么腌制呢？首先，挑选新鲜的泥螺。挑选泥螺......

「导读」泥螺，又叫吐铁，它的外形犹如蚕豆，外壳薄易碎。三月是采摘泥螺的好时候，这时候的泥螺刚刚生长，体内泥沙较少，味道也特别鲜美，肉质爽口，咸鲜下饭。但也有不少网友发问，泥螺生在在泥沙中，那么泥螺有寄生虫吗？下面我们就一起......

「导读」泥螺你吃过吗？泥螺又叫泥蛳，在闽南一带较为常见，泥螺的外壳薄而脆，肉质十分鲜嫩，用来腌制，可是一道美味的下酒小菜哦！那么泥螺怎么腌制呢？下面妈网百科为大伙介绍泥螺的腌制方法，赶紧学起来吧！泥螺怎么腌制泥螺是一种淡......

泥螺是神马呢？对于北方的小伙伴们可能不怎么了解，但这泥螺可是江浙一带小伙伴从小到大熟悉不过的餐桌美食，小小的泥螺，滋味堪比田螺美味，它可炒可腌制，吃法多，下面我们就来了解一下泥螺常见的做法——炒泥螺怎么炒！香葱炒泥螺......

「导读」阳春三月，正是吃泥螺的好时机，这时候的泥螺个个肉质饱满，鲜嫩美味。泥螺吃法多，喜欢凉拌菜的可以做一道醉泥螺。口味稍重的直接来个爆炒，那么炒泥螺怎么做好吃呢？下面妈网百科为大伙介绍炒泥螺的做法，赶紧来了解吧！炒......

泥螺想必不少小伙伴们都有吃过，最常见的做法就是用来腌制，腌制好的咸泥螺，味道十分鲜美，是一道美味的凉菜，泥螺不仅美味，其营养价值也高，现在不少酒楼或菜馆都有泥螺这道美味食谱，下面我们就来了解一下泥螺的一些做法吧！做法一......

「导读」说起黄泥螺，相信江浙一带的小伙伴们肯定很熟悉，黄泥螺又叫泥螺，因为长期生长在泥土里，吞吐含沙，便称之为泥螺。泥螺肉质鲜嫩，风味独特，“醉泥螺”就是一道响当当的江浙美食哦！吃货们没尝过？不着急！今天妈网百科就教大伙......

「导读」醉泥螺这道冷盘常见于江浙一带人家的餐桌上，取新鲜的泥螺用黄酒酿制，泥螺肉鲜甜，黄酒醉香，尝起来滋味十分独特。泥螺本身营养也是不容小觑，它含有多种营养成分，同时还能防治咽喉炎，那么醉泥螺怎么做呢？下面我们就来了......