胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施：(1)少食或不食腌制食品，以减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏以冰箱冷藏为好。(2)多食蔬菜水果。适当增加豆类食物和牛奶，以及鲜鱼肉蛋，提......

虽然生活水平提高了，但患胃癌的风险逐年提高，主要与不良饮食结构有很大关系，特别是吃的腌制食品越多，患胃癌的风险就越高。为什么吃腌制食物容易引起胃癌？腌制和熏制食品含有大量亚硝酸氨化合物，是强烈的致癌物质。腌制食物......

浙江一5岁女孩吃自家腌制的泡菜中毒，嘴唇和指甲都已变紫，有明显缺氧症状，生活中很多人都喜欢吃腌制食品，但是不宜多吃，不利于身体健康，吃腌制泡菜中毒怎么回事？下面带来全面介绍。5岁女孩吃腌制泡菜中毒怎么回事？据媒体报道，就......

在生活中有很多食品是腌制的，因为这样可以让食物保存的时间更久，所以就会把食物腌制，而腌制后的食物味道也会变得十分美味，但对于孕妇来说可能会有一些危害，那么孕妇能不能吃腌制食品？1、孕妇吃腌制的食品容易受到一些危害，......

黄瓜，是一种营养价值较高的蔬菜，是人人爱吃的佳蔬。黄瓜一旦经过腌制，就含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压防病。这里，妈网百科就为大家总结一下关于黄瓜及腌黄瓜的那些食疗功效。1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦......

酱腌黄瓜做的好不好吃，关键就在于酱油与黄瓜的选购。酱油是我们生活中必备的一种调料，而黄瓜也是人们饮食上经常食用的食材之一，那么，对于这两种东西，在选购的时候要注意哪些问题呢？我们来具体的了解一下关于酱腌黄瓜的食材......

检测研究发现，咸鱼、腊肉、熏腊肠等食物是亚硝胺含量最高的食物，这又快到年节了，那咸鱼、腊肉、腊鱼、腊肠这样的美食还让不让人吃了啊!?我还是给出一些中肯的意见吧：1.能忍住不吃当然最好(对有些人来说基本没戏);2.能少......

在日常生活中，腌制食品可以说是随处可见的，因为腌制食品的味道以及处理方式特别，一直很受人们的欢迎。孕妇们在孕期间，食欲饮食等方面会受到一定的影响，自己的口味会发生变化。那么孕妇吃腌制食品好吗？孕妇吃腌制食品好吗1.......

因为在怀孕的时候很有可能会出现一些问题，所以在备孕的时候就要提前进入护理的阶段，在备孕的时候一些食物是不可以吃的，因为很有可能会让身体的健康受到影响，那么备孕能不能吃腌制食品？如果想要有一个健康的宝宝，那么在备孕......

腌制黄瓜时一定要选好食材，鲜嫩的黄瓜腌制出来的口感才会更爽脆。但是挑选时我们怎样才能选出鲜嫩的黄瓜呢？妈网百科就在这里为大家介绍一下关于黄瓜的选购技巧！一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系近年从国外引进......

酸豇豆，就是腌制过的豆角。酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜。接下来，我们就来了解一下关于酸豇豆的具体食疗价值是如何体现的！豇豆含有丰富的优质......

洋姜虽然其貌不扬，但其实它的名字也是有很多的，比如菊芋、菊姜、鬼子姜等等~而且它的花叶非常鲜艳，类似与菊花的小黄花是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。腌制的洋姜不仅味道辛辣，还具有不错的功效哦，一起来看看腌制洋姜......

在春节之间，很多家庭都开始腌制腊鱼腊肉了，这也是很多人爱吃的，但这类食品其实不宜食用过多，含有大量的盐，那么，腌制类食品可以吃吗？致不致癌？下面本站小编就带来介绍。腌制类食品可以吃吗其实，腌制类的食品并不推荐吃太多，腌制......

酸豇豆就是用新鲜的豇豆腌制而成的，酸豇豆的口感如何不仅仅取决于腌制的方法，更重要的还是食材的问题，选择好的豇豆进行腌制，这样才能够腌制出美味的、口感绝佳的酸豇豆。妈网百科就为大家介绍一下关于腌制酸豇豆的食材选......

蒜苔作为一种常见的食材，具有丰富的营养价值，因此成为餐桌上极受欢迎的食材之一，不少人对蒜苔情有独钟。蒜苔既可以作为主食材进行烹饪，也可以与其他的食材一起烹饪，总之蒜苔的做法多种多样。虽然蒜苔好吃，但是在选择蒜苔的......

猪排的腌制在不同地区有不同的腌制方法，每种方法腌制出来的猪排也有不同的味道，现在我们选择一种适合大众口味的，也是方便易学的方法教给大家。用料：猪通脊肉、面包渣、面粉、味精、胡椒粉、食盐制作步骤：先把选好的猪排去......

生活中为了能够让食物保存的时间更长，所以就会把一些食物腌制以后再吃，这样味道不仅可以变得更好，而且也可以更好的保留食物味道，腌制食物虽然味道不错，但是会对身体造成的危害也是非常大的，特别是孕妇，吃腌制食物的危害就很......

秋冬正是韭菜花上市的时节，在市场中随处可见贩卖的韭菜花，而韭菜花的做法很多的哦，而腌制就是其中一种风味尤佳的做法，那么怎么腌制韭菜花呢，一起来看看吧。主料：韭菜花500g；辅料：酱油适量，香油适量，八角适量，花椒适量，水适量，盐10......

在日常的饮食中，经常就能看到酸豇豆的身影，作为一种家常的食材，酸豇豆在日常饮食食材中的地位可是不低的哦！因为酸豇豆的味道好，保存时间久，使得酸豇豆在人们的餐桌上极受欢迎。一般来说，有营养价值的食物其实都是可以去食用......

「导读」猪排是生活中非常常见而且很亲民的一种食材，它不仅好吃，还有很高的营养价值。我们可以利用腌好的猪排制作种类丰富的菜品，比如黄金猪排咖喱饭、香煎猪排、叉烧烤大排等，如果想吃简易的西餐的话，一道味道极佳的猪排......