碳酸氢钠是人们通称的小苏打。小苏打无臭，无毒，味道有点咸，可溶于水，是白色的细晶体。常用作食品制作中的膨松剂，馒头、油条等食品添加苏打。此外，苏打作为药物治疗胃酸过多。碱面是指食用碱，常用于中和面食发酵产生的酸性物......

小苏打的化学名称是“碳酸氢钠”，泡打粉是一种由“铵明矾、碳酸氢钠、淀粉、碳酸钙”等多种物质组成的复合膨化剂，所以说泡打粉是一种含有小苏打的发酵粉，但不是小苏打。小苏打是一种碱性粉，有一定的腐蚀性，而市售的泡打粉......

上面讲到，苏打粉不是碱面。它们虽然具有一定程度上的相似性，但是却不能混用，否则可能不但达不到效果，反而还会有损害。那么苏打粉与碱面的区别到底在哪里呢？请看下面的解答。1、苏打粉的刺激性要弱于碱面人体体表直接接触......

「导读」苏打粉想必大家都见过用过，小小的一包苏打粉在我们日常生活中的作用可是非常大的。但是你了解苏打粉吗？苏打粉是碱面吗？苏打粉与小苏打的区别是什么？这些问题想必大家都想了解的。现在请跟随我们的文字，一起解开苏......

含气苏打水分为两种分别是（天然含气与人工合成含气）。天然含气苏打水是由冰川融水与岩石层中的小苏打和多种矿物质相遇融合后而形成的。饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌......

水，是生命之源。随着社会的飞速发展，人们对水的要求也越来越多，人们也在致力于开发利于人们健康的水源。而其中，碱法苏打水就是其中的一种。那么，碱法苏打水是碱性的吗？对人们的健康有好处吗？苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱......

「导读」苏打水在日常生活中非常多见，有很多人虽然在用苏打水消毒，并用来护肤和食用等，但是不知道苏打水到底是碱性的还是酸性的？对人体健康有哪些帮助等。为了弄清这些问题，我们需要对苏打水进行详细的了解。苏打水的本质......

天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。苏打水是碱性的吗？苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。苏打水是碳酸氢钠的水溶液......

小苏打的用途非常的广泛，不仅是化学实验室重要的实验物质之一，而且还可用于食品工业及其他工业方面。我们常用的膨松剂做的面包糕点用的就是小苏打。但是小苏打在我们的生活所起的作用不仅限于此，分享几种给大家。小苏打......

我们在生活中时常会碰到食材不够的现象，那么当我们做面包的时候能用碱面代替苏打粉吗？这个问题想必很多人都问过。现在我们为大家解答这个问题的答案是：不能。下面我们就为大家解释为什么碱面不能代替苏打粉。碱面通常指......

相信很多人都应该听说过生男孩生女孩是和女性身体的酸碱度有关的，所以很多人为了能生一个自己想要的男孩或者女孩，就想刻意的去改变自己的身体酸碱性。我们都知道苏打是碱性物质，超市里有卖苏打水的，那么喝苏打水身体变碱......

我们在生活中经常能听到苏打粉、小苏打这些名词，它们是同一种物质吗？其实科学来讲，碳酸钠又名“苏打”，碳酸氢钠又名“小苏打”，成分是不同的。苏打Na2CO3碱性强，会损伤皮肤。而小苏打NaHCO3碱性弱，对皮肤的伤害较小。不过我......

「导读」生活常识知识浩如烟海，所以我们往往容易产生混淆。苏打粉和小苏打都是生活中应用广泛的物质，我们应该注意将它们区分开来，才能更好地应用。那么，苏打粉是小苏打吗？苏打粉是什么东西？妈妈网百科带你走进苏打粉的世界......

苏打粉又叫碳酸氢钠，是碱性的，一般用来中和胃酸或辅助其他药物。苏打粉，即碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”。它的外形是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。苏打粉是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，当苏......

苏打粉与小苏打的外形极为相似，都是白色粉末或者白色晶体。那么，苏打粉是小苏打吗？苏打粉与小苏打不一样，小苏打是碳酸氢钠，碱性弱，苏打是碳酸钠，碱性强，会损伤皮肤。小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，小苏......

苏打粉与碱面在我们日常生活中都是很常见的，很多人也会对二者傻傻分不清楚。现在就到了我们的解惑时间啦。苏打粉是碱面吗？这个问题的答案是否定的。下面就为大家解释苏打粉为什么不是碱面。苏打粉苏打粉的化学成分是碳......

泡打粉并不是小苏打，而是其中包含小苏打，具体来说，就是泡打粉是由小苏打、酸性材料和玉米淀粉组成的，泡打粉虽然又小苏打的成分，但是它其中又加入了塔塔粉，也就是一种酸性粉，来中和小苏打的碱性，同时还添加了玉米淀粉作为补充......

小苏打水是碱性的吗？苏打水是在我们日常生活中很常见，苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。有些人都有喝苏打水的习惯，接下来，我们来了解下喝苏打水的好处有......

痛风患者可以选择喝天然的苏打水，一般属于弱碱性的，碱化尿液促进尿酸排泄的作用。痛风主要是由于血尿酸水平过高而引起的，所以会造成尿酸结晶沉积在关节的部位，进而引发关节周围疼痛炎症发作。痛风石属于痛风的特征性临床......

「导读」苏打粉，我们都不会感到陌生。可是，熟知未必真知。你能回答以下问题吗：苏打粉是碱性吗？苏打粉的用途有哪些？苏打粉有害吗？不会不要紧，请留意妈妈网百科关于苏打粉的相关介绍吧！苏打粉是碱性吗苏打粉又叫碳酸氢钠，是碱性......