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关于鲢鱼的亲子文章
鲢鱼头的做法:剁椒鱼头
说到剁椒鱼头,脑海里首先出现的是满满的红辣椒画面,再想想酸酸辣辣的口感,更是让人垂涎不已。如今剁椒鱼头已是一道闻名于大街小巷,家家户户的美味佳肴,可想,这道菜应该不是一道复杂难做的菜。剁椒鱼头不需要昂贵的材料,也不......
2017-10-29
婴儿能吃鲢鱼吗
能吃可以炖汤,也可添加各种蔬菜泥烹饪,配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。......
2016-08-04
花鲢鱼的做法
「导读」花鲢鱼也就是我们常说的鳙鱼,我国四大家鱼之一。花鲢鱼还被人称作胖头鱼、大头鱼、黑鲢等。花鲢鱼是日常经常食用的鱼类之一,体型比较大,特别是头部,因此其头部也经常被用作单独烹饪中。花鲢鱼的烹饪方式很多,不同......
2016-12-07
鲢鱼怎么做好吃
「导读」听说,喜欢吃鱼的人是聪明的,不过我也喜欢,聪明的人才喜欢吃鱼这样的说法。两种不同的说法,都可以说明鱼是一种很有益处的食物。因为本次介绍的主角是鲢鱼,所以本章内容重点的介绍一下鲢鱼怎么做好吃。清蒸鲢鱼怎么......
2017-10-16
花鲢鱼头的营养价值
常喝花鲢鱼头汤不仅可以健脑提神,还可以祛风止痛。经常性失眠、头痛的妇女可以食用。鱼头还有益气养血,清补脾胃的功效,如果刚生完宝宝的孕妇奶水少,喝鱼头汤还可以催奶。花鲢鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含......
2016-09-28
孕妇能吃鲢鱼吗
能吃准妈妈吃鲢鱼,可使宝宝变得更聪明。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。......
2019-04-26
鳙鱼和鲢鱼的区别
「导读」鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品;鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。鳙鱼和鲢鱼的区别鳙鱼和鲢鱼在外形上有点相似,所以很多人会分不清鳙鱼和鲢鱼......
2019-01-31
鲢鱼炖豆腐的烹饪技巧
鲢鱼炖豆腐是一道有名的鲁菜,但也是一道家常菜,如果想要把鲢鱼炖豆腐做得更好的好,我认为,有几个小细节还是比较重要的,细致处理,离高大上就不远了。1、鲢鱼鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,......
2017-10-23
鲢鱼头的做法:鱼头豆腐汤
秋天的时候,喝点鱼头豆腐汤滋润一下干燥的身体,是很有必要的。鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,鲢鱼鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。豆腐的蛋白质含量丰富,而且含有人体必需的八......
2016-11-07
花鲢鱼的功效作用
花鲢鱼性平味甘,对人体并无毒害。中医研究证明食用花鲢鱼有温补脾胃强身,消除赘疣的功效。花鲢鱼具有蛋白质、维生素、微量元素等丰富的营养成分,含有如此丰富营养价值的花鲢鱼具有哪些功效?1、花鲢鱼富含磷脂及改善记忆......
2018-01-06
花鲢鱼的营养价值
众所周知,鱼类本身就含有丰富的营养价值,不过每个品种的鱼生存在不同的生活环境,因此它们所含的营养成分自然是不一样的。那我们作为家常菜经常食用的花鲢鱼,它所含的营养价值对于我们的健康有什么帮助呢?1、花鲢鱼属高蛋......
2017-04-28
鲢鱼的家常做法
鲢鱼,是我们常见的鱼类,它的营养价值很高,现在我们就来看一下鲢鱼的家常做法:1、先将鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏。用刀在鱼正反两面划几刀,用盐、料酒、酱油涂抹,腌十分钟。2、葱姜切好备用,锅中倒入适量油,烧热。3、用手抓住鱼......
2018-10-22
花鲢鱼头怎么做好吃
花鲢鱼头怎么做好吃?除了时下热门的鱼头火锅,比较受欢迎的应该是剁椒鱼头、鱼头豆腐汤这两道家常菜。下面来学下剁椒鱼头、鱼头豆腐汤这两道菜的做法。剁椒花鲢鱼头原料:鱼头1000g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、橄榄......
2016-11-22
花鲢鱼怎么做好吃
花鲢鱼分布在全国各地,不但肉质雪白细嫩,而且物美价廉,深受人们喜爱。从古至今,人们食用花鲢鱼的方法花样百出,无奇不有,那究竟这么美味的食材,它要怎么做才好吃呢?1、花鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸......
2018-09-21
鲢鱼的做法大全
香辣焖鱼头材料:鲢鱼头1个,辣椒酱2大勺,花椒少量,大料适量,葱、姜、蒜、香菜、盐、酱油、醋适量。做法:1、将葱姜蒜分别洗净,切沫。香菜洗净切段。2.、将鲢鱼头洗净,沿鱼下唇和鱼腹从中间划开分成两份,因为鱼头太大,不利入味。3......
2016-06-03
花鲢鱼怎么做好吃
「导读」剁椒鱼头这道非常有名气的菜常用的就是花鲢鱼的鱼头来制作,还有我们日常常吃的水煮鱼片酸菜鱼等也常会看到花鲢鱼的身影。持此之外,花鲢鱼还可以用来清蒸、红烧、炖、焖等,那么花鲢鱼怎么做好吃呢?下面一起来了解......
2016-05-23
花鲢鱼的食用禁忌
花鲢鱼的营养丰富,食用花鲢鱼有温补脾胃强身的功效。一般人都适宜食用花鲢鱼,特别是体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良者食用花鲢鱼对身体恢复健康有很好的作用。爱美的女性经常食用花鲢鱼还能够润泽皮肤。花鲢鱼其味甘、性......
2016-11-16
花鲢鱼头的做法
干烧花鱼头原料:胖头鱼鱼头半个(鲑鱼等海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。调味料:料酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖1大匙,醋半大匙,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉半大匙。做法:1、鱼头洗净,对半剖开,擦干水分,用5大匙油两面煎上......
2017-11-06
花鲢鱼头汤的做法
奶汤鲢鱼头原料:鲢鱼头500克、火腿25克、豌豆苗10克、香葱1棵、生姜1小块、食用油30克、鸡油3小匙、料酒1大匙、精盐1小匙、味精半匙做法:1、将鲢鱼头挖鳃洗净,用刀劈成两片,放入沸水中烫一下,捞出沥水。2、火腿切片,豌豆苗......
2017-05-31
花鲢鱼孕妇能不能吃
花鲢鱼又被老百姓俗称为大头鱼,是一种营养价值比较高的鱼类。在市场上出售的鱼类中,花鲢鱼的出售量还是比较多的。很多孕妇也喜欢吃花鲢鱼。那么花鲢鱼孕妇能不能吃呢?可以吃。花鲢鱼的肉里不饱和脂肪酸含量不低,能够起到......
2019-09-18
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