野生石斑鱼肉质鲜嫩，并且全身只有一根主刺，鱼肉中没有任何小刺（百科君最爱的就是这样的了！），吃起来绝对的享受！那么野生石斑鱼的做法是怎样的呢？其实野生石斑鱼的做法与普通的鱼类食物做法一样，可以用来烧、爆、清蒸、炖汤等，也......

痛风患者及喝啤酒时，不宜食用石斑鱼。虽说食用石斑鱼的禁忌比较少，但是在这里，小编们想告诉大家一些吃鱼的禁忌。1、擅吃鱼胆解毒不成反中毒鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃......

石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，分布于北太平洋西部，中国主产于南海及东海南部。石斑鱼肉质肥美鲜嫩，营养丰富。其中较为常见的有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、青石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。由于石斑鱼肉质细嫩洁白......

「导读」活蹦乱跳的石斑鱼麻麻们想好怎么做了吗？生鱼片？煮汤？NO！肉质无比鲜美的石斑鱼，当然是红烧最好吃啦！但是麻麻们一定要注意了，红烧石斑鱼做法与一般的红烧肉啊什么的有些小小的区别，比如不能放太多的佐料。接下来呢我们......

火锅相信大家都有吃过，只要调好汤底，准备好食材和酱料，就可以随心所欲的敞开肚子吃了。如果你正准备打火锅，那么石斑鱼火锅可以列入考虑范围之中哦！石斑鱼火锅做法主料：石斑鱼（买的时候准备让人给处理）、豆腐、西红柿、猪肥肉......

淡水石斑鱼肉质与海水石斑鱼相当，口感十分细嫩，营养上更是丰富无比，是真正的高蛋白低脂肪食物，虽然营养比不上海水石斑鱼，但也是很可观的。那么淡水石斑鱼怎么做好吃呢？想要吃到好吃又营养的淡水石斑鱼，还得看清蒸！而想要吃到......

「导读」石斑鱼是暖水性近海底层名贵鱼类，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。石斑鱼在鱼类分类上属于鲈形目，鮨科，石斑鱼属，因身上长有特殊的条纹和斑纹......

打火锅怎么少得了好食材？不小心买到不好的石斑鱼，那可就真的亏大了，毁了一锅汤不说，那是一顿饭啊！最后还得再花一笔钱出去吃！绝对不能忍！所以，不管怎么样，都得往好的挑！那么石斑鱼怎么挑呢？如果要好好对自己，花大价钱买野生石斑鱼......

痛风患者及喝啤酒时，不宜食用。虽说食用石斑鱼的禁忌比较少，但是在这里，小编们想告诉大家一些吃鱼的禁忌。1、擅吃鱼胆解毒不成反中毒鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可......

红烧石斑鱼几乎适合所有人群食用，包括孕产妇、儿童及青少年、老年人、上班族和更年期妇女。另外，气虚的人群经常食用还能够起到益气温中和强身健体的作用。不过有一类特殊人群不宜食用，即痛风患者。这是因为绝大多数鱼本......

石斑鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原......

「导读」石斑鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和......

「导读」石斑鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和......

红石斑鱼周身通红，不是那独特的斑点还真是让人难以辨认，故有朋友问：红石斑鱼是观赏鱼吗？百科君告诉你，红石斑鱼既是观赏鱼，也是一种食用鱼，并且味道不是一般的好呢！因此，再次面对“红石斑鱼能吃吗”这个问题的时候，百科君可以爽......

孕妇可以吃小石斑鱼。小石斑鱼中的蛋白质和维生素、矿物质均对孕妈妈和胎儿有益，对孕妈妈而言能够益气补虚，使身体更加健康；对胎儿来说能够帮助促进胎儿大脑神经和骨骼的发育。不过孕妈妈不宜多吃小石斑鱼，并且只能吃熟的......

价格固然是我们判断野生石斑鱼的一大因素，但必要的挑选技巧我们还是要拥有的，下面就来看看野生石斑鱼怎么选。野生石斑鱼活动力高，鱼身颜色多变且花纹明显，不同的品种花纹也会有所不同。常见的野生石斑鱼有赤点石斑鱼、鲑......

「导读」石斑鱼的营养价值据有关资料显示，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，特别是对人体有益的不饱和脂肪酸，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。石斑鱼的肉质肥......

面对色香味俱全的火锅，吃货们说：好吃就行了，管它什么营养不营养！而这时候旁边总有个人告诉你，这东西不卫生，吃了有害健康！瞬间满腔的激情都没了，很扫兴有木有！别担心，我们有石斑鱼火锅！还在为火锅有害健康而发愁的你，不用苦哈哈的......

淡水石斑鱼和海水石斑鱼因为长得过于相似，往往让人无法分辨，在购买的时候，为了不被精明的鱼贩欺骗，大家在购买淡水石斑鱼的时候，可以分别问问淡水石斑鱼和海水石斑鱼分别是哪些，然后再对照我们给的淡水石斑鱼特征来分辨鱼贩......

蒜烧石斑鱼蒜烧石斑鱼属于美容食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助！主料：石斑鱼650克辅料：大蒜（白皮）50克调料：姜5克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，鸡精2克，香油5克，猪油（炼制）30克。做法：1.将石斑鱼宰杀去内脏洗净；2.独蒜剥皮去头尾；3.......