由于葱油饼的热量很高（259卡/100g），是以在我们的观念里葱油小鲳鱼的热量也应该是差不多的，那么事实是不是这样的呢？吃葱油小鲳鱼会不会不好呢？事实上，葱油小鲳鱼的热量也没有很高，平均100克的葱油小鲳鱼，热量也就135左右，原因在......

咦！每次金鲳鱼一买回来，就是一股浓浓的腥味，那么我们要想吃到好吃的金鲳鱼就必须得去腥吧！那么金鲳鱼应该怎么去腥？其实，用酒给鱼去腥就好啦。用酒烹调的传统源远流长，许多用酒“下料”的菜肴都别具风味。其实，做菜时加点不同......

金鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在这么多的营养素下，金鲳鱼的营养价值也就体现出来了，金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对......

小鲳鱼体体形比一般的鲳鱼小，但是它的口感与营养比起鲳鱼来是丝毫不差的呢！而且小鲳鱼胜在形体小，烹饪的时候更具有发挥的余地，吃起来也更方便有趣。下面我们就介绍两种小鲳鱼的做法给大家。炸小鲳鱼材料：鲳鱼、盐、姜片、......

「导读」你知道鲳鱼价格是多少嘛？作为一种海鱼，鲳鱼价格是相当的亲民，基本上是一般家庭都能消费得起的，所以鲳鱼又称平鱼，平民可以吃的鱼嘛！今天我们要说的呢，就是鲳鱼的价格，对鲳鱼有兴趣的亲，鲳鱼价格你知多少？鲳鱼价格都说鲳......

能在白鲳鱼身上捞到这么多的功效，你还在等神马呢？还没吃过白鲳鱼？不知道它为何物的亲们，赶紧尝试着自己动手做一做吧！它的做法简单，营养却很丰富呢！1、鱼身上用刀划三下；2、锅里下油，先将姜蒜煸香；3、放入鱼，将鱼二面煎一下；4、倒......

清蒸金鲳鱼虽然做起来很简单，但是大家不要忽略了处理的那一步，为了把金鲳鱼洗干净，而且尽量保证它没那么腥，还是要下点功夫的，来看看金鲳鱼应该怎么洗吧。1、鱼头金鲳鱼的鱼头并不是很大，因此一起洗一下就行了，不需要特别处......

「导读」生活在沿海地区的人一定对这种美味的海鱼不会陌生，扁平的身体却能带来十足的美味，鲳鱼也叫平鱼，肉质十分细嫩，烹饪起来也很方便，N种烹饪方法都可以做出一道鲳鱼下饭菜，绝对开胃！不过在烹制鲳鱼之前，我们得先来看看鲳......

鱼的种类真的是太多了，以致很多人都混淆了，有金鲳鱼、红鲳鱼、白鲳鱼，还有鲳鱼。那么金鲳鱼就是鲳鱼吗？它们是一样的，还是有区别的？别再傻笨啦，金鲳鱼并不是鲳鱼哦！金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是个头：金鲳鱼吃得多长得快，一般市......

鲳鱼是朋友们非常熟悉的一种鱼类，而这种鱼类由于蛋白质丰富，肉质细嫩，深受老百姓的喜爱，但是这种鱼并不是适合所有的人群食用。那么产妇可以吃鲳鱼回奶吗？下面就一起来了解一下。产后女性不可以食用鲳鱼，因为鲳鱼属于一种发......

慎吃鲳鱼固然营养好，但属偏类、阴性食物，产妇适宜吃一些普通的鱼，例如，鲫鱼，草鱼等等。......

「导读」红鲳鱼红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。红鲳鱼的幼体也很漂亮，通常只有米粒大小的红鲳鱼幼体，其背鳍已经显现出黑色，一群群的一起在鱼缸里游来游去颇引人......

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼有很多种做......

香煎白鲳鱼的营养价值这么高，那么我的宝宝可以吃吗？其实，这是很多妈咪都在苦恼的问题呢！因为，每个妈咪都希望宝宝能够健康地成长，什么好吃的，或者是什么有营养的，都会首先想到自己家的孩子。可怜天下父母心啊！其实，香煎白鲳鱼可......

很多人都觉得清蒸的会很清淡，有些较为“重口味”的亲们或者吃不惯这些清淡的菜谱呢。其实，不管是清蒸还是怎么样，都不如来一场香煎的来得火辣辣，来得香喷喷。可是，你知道香煎白鲳鱼就是考验你的技术的吗？你知道怎么做吗？1、......

之所以推荐大家吃鲳鱼，与它丰厚的营养价值是分不开的，先让我们来看看鲳鱼中含的营养成分有哪些吧！1、蛋白质：在100克鲳鱼中，蛋白质含15.6克；2、脂肪：在100克鳝鱼中，脂肪含6.6克；3、碳水化合物：在100克鳝鱼中，碳水化合物含0.2克；4......

其实，发物是指富于营养，但是带有一定的刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病......

「禁忌人群」鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用的；痛风、糖尿病、慢性病患者都要忌食鲳鱼。「食用禁忌」鲳鱼不宜与羊肉同食，会影响营养素的吸收；鲳鱼忌用动物油炸制；鲳鱼腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。除了这......

金鲳鱼含有多种营养，每100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。在这么多的营养素下，金鲳鱼的营养价值也就体现出来了，那么，你知道金鲳鱼有哪些营养价值吗？1、金鲳鱼具有益气养血、补......

喜欢吃鲳鱼却苦于自己没有那么好的厨艺活儿？没关系，蒸鲳鱼就是你最好的选择了，清蒸鲳鱼既是一种健康的吃法，同时又不需要什么厨艺的要求，只要按照菜谱准备好材料，放入锅中蒸一蒸，把握好火候，就这么成了！想自己来试试整出美味的......