一、特点酥皮月饼也称翻毛月饼，是传统的、喜闻乐见的时令产品。尤其老年人每逢八月中秋，非常喜欢食用。馈赠亲朋时，比提浆月饼略胜一筹。它馅心柔软，皮酥松。表面有金黄色圆环形烙印，侧面乳白色。由于配制馅心用的小料多样......

在每年的中秋节家家户户都会吃月饼的，中秋节的时候吃月饼是我国流传很久的传统，现在每年中秋节的时候就会有各种月饼出现，对于多种多样的月饼，很多人在尝试之后还是会感觉只有老式的月饼符合自己的口味，对于老式月饼很多人......

酥皮月饼也是我们在中秋节中比较多见的一个种类月饼，它最大的特点就是外皮比较酥脆，吃起来有很浓郁的香味，这样不仅丰富了口感，还可以让酥皮在嘴里慢慢的融化。制作酥皮月饼其实也是较为简单的，只要家中有烤箱的话，是可以尝......

今天教大家做这款特色酥皮酥馅五仁月饼。棉糖400g、鸡蛋2个、玉米、白糖稀40g、枧水10g。装上打料网快速把糖打化，大约打5分钟左右。再慢慢倒入色拉油585g，一定要像视频中这样慢慢倒入。继续慢慢倒入水125g，水也是慢慢倒......

鲜肉月饼大家应该都有吃过，只有表面的皮酥松，吃起来的口感才会更加不错，是江浙沪一带比较有特色的小吃，在中秋节气会吃一些酥皮月饼，下面就跟着博禾健康网来看一下鲜肉月饼怎么让酥皮酥松。酥皮鲜肉月饼做法需要准备糖，黑胡......

今天就是元宵节啦，这款爆浆酥皮烤汤圆你值得拥有哦，酥脆的外皮，软糯的汤圆，吃起来真的巨美味，做法也十分的简单呢。爆浆酥皮烤汤圆怎么做？下面本站小编带来：元宵节汤圆食谱大全。爆浆酥皮烤汤圆怎么做准备食材：汤圆、蛋挞皮、......

酥皮月饼是一种美味可口的中秋食品。下面是制作酥皮月饼的简单步骤。材料：外皮。低筋面粉200克、植物油100克、水80克、盐适量。内馅、红豆沙馅、莲蓉馅、五仁馅或其他口味的馅料适量。蛋黄若干颗（一个月饼一颗）、糖粉适......

一年一度的中秋节就要到了，而中秋节理所当然的就要吃月饼了。小的时候，吃的月饼种类很单一，而现在市面上出现了越来越多种类的月饼，而酥皮月饼就是其中的一种。那么酥皮月饼是什么样的，需要哪些配料?该如何制作呢?孕妇可以......

好吃的酥皮月饼除了可以直接在外面购买使用方便之外，在日常生活当中了解它的制作步骤技巧，也是可以自己尝试动手制作的，以下介绍的就是酥皮月饼的具体制作方法以及技巧。一、酥皮的做法制作原料:高筋面粉100克、低筋面粉......

苏式鲜肉月饼正宗做法，自制酥皮比例配方，酥香十足，比买的好吃主料普通面粉200克，猪油80克，猪肉糜150克辅料香葱三棵，姜末适量配料生抽一汤匙，蚝油一汤匙，胡椒粉少许，盐5克，料酒一汤匙，食用油一汤匙苏式鲜肉月饼的做法步骤1、水油......

酥皮黑米蛋糕，你吃过吗？相信很多人都没有吃过，不过不要紧，等你掌握了制作方法，想什么时候吃都行。以下是酥皮黑米蛋糕的制作方法，千万别错过哦。原料蛋糕底：蛋液、白砂糖、特二粉、黑米粉、糖、黑芝麻、泡打粉、油等。酥皮：特......

很多妈妈们给小孩喜欢买酥类零食比如核桃酥、凤梨酥，这个零食看起来相对比较有营养，下面本站的小编就来说说：酥类零食适合小孩吃吗桃酥凤梨酥酥类零食营养成分。酥类零食适合小孩吃吗妈妈们留心就会发现，带“酥”字的食品......

酥皮黑米蛋糕制作起来有一点难度，如果是新手，更要学学制作方法，以免把蛋糕弄成“四不像“，浪费了自己的时间。那怎样做酥皮黑米蛋糕呢？以下是微波炉做蛋糕的方法：1、原料配方（1）黑米蛋糕胚：蛋液7公斤、砂糖7公斤、特二粉3.5公......

在外面买来的牛舌饼吃起来十分的酥香呢，尤其是饼皮，咬一口似乎饼皮就要跟着掉下来了，感觉饼皮也很滋味呢。如此酥软的饼皮是怎么做到的呢？主要是在做面皮的时候要处理好。做牛舌饼首先要做水皮，然后做油皮，最后将水皮包着油......

大家都有吃过香脆可口的烧猪皮吧，又香又酥，格外诱人。虽然有点上火，但是偶尔吃过过嘴瘾也无妨。如果你喜欢吃脆脆的猪皮，那么炸五花肉也很适合你哦，来看看怎么炸猪皮才酥吧。材料：带皮五花肉、花生油、食盐、八角、桂皮、香......

「导读」榴莲酥的热量大吗？吃了会容易上火吗？这应该是许多喜欢吃榴莲酥的朋友们想问的一个问题吧。那爱吃榴莲酥的朋友们平时有没去了解过榴莲酥的相关知识呢？知道榴莲酥的营养价值和功效吗？或者平时在家有没自己动手做过......

蛋黄酥是比较受欢迎的一种糕点，它中间会有一整个咸蛋黄，吃起来香酥可口，甜而不腻，味道甜甜的咸咸的，口感很不错。蛋黄酥为什么会破酥蛋黄酥破酥是什么原因。本站带来相关介绍。蛋黄酥破酥的原因及解决方法1、油皮的筋性和......

酥皮面包是很多人都爱吃的，面包店也有得售卖。喜欢吃酥皮面包的人，更喜欢自制。那怎么用面包机做酥皮面包呢？大家不妨往下看看：做法一：将富强粉10斤、花生油1.5斤、猪油2斤、鲜蛋2斤、粉焙5斤、白砂糖9斤、糖浆0.3斤、泡打......

除了做葡萄的紫薯饼，我们还可以把紫薯饼做成酥皮的呢，这样的味道会更加的好吃，下面就来教大家怎么做。材料：紫薯去皮后200克白糖20克淡奶油40克做法：1、将紫薯蒸熟。2、然后去皮3、用铲子压成泥状加入白糖拌匀4、再倒入淡......

酥皮面包很多人都爱吃的，面包店也有得售卖。喜欢吃酥皮面包的人，更喜欢自制。那怎么用面包机做酥皮面包呢？大家不妨往下看看：原辅料的准备与处理准备制作酥皮面包所需的原料，包括面粉、白糖、鸡蛋等。先面粉过筛，白糖去除杂......