通常情况下，蒸蟹饭是不会上火的。具体情况分析如下：蟹属于一种水产品，从中医角度来说性味寒凉，有活血化瘀、利尿通淋等作用，而蒸蟹饭是以蟹为主要原料制成的饭，一般吃蒸蟹饭是不会上火的。并且蟹肉中含有丰富的蛋白质、脂肪......

听说酸菜鱼上火、烤鱼上火，那么清蒸红鲳鱼吃了会上火吗？答案是，不会。鲳鱼属于凉性食物，吃了一般都不会上火，而且因其营养丰富，吃了还能起到保健作用。酸菜鱼、烤鱼之所以会上火，不说完全，大半的因素是因为烹饪手法导致其热量......

「导读」海鲜一直是大家喜爱的美食，而海蟹更是提起来就恨不得咽一口口水，鲜香四溢的海鲜大餐也总是少不了海蟹的身影。不过海蟹并不是经常出现在我们的餐桌上的，尤其是内陆地区的人们，对海蟹还比较陌生，那么在烹制海蟹大餐......

电饭锅是热效率很高的家用电器。它具有烹调温度准确、结构精密、使用简便、坚固耐用的特点。平时只要用一个500瓦的电饭锅就能煮熟2斤米的饭。那电饭锅怎样蒸米饭呢？蒸米饭时，将米清洗干净，放入锅中，然后根据米的分量加水......

海蟹鲜味十足，最好的吃法自然是清蒸，不是经常吃清蒸海蟹的人一定对要蒸多久这个问题存在疑虑，海蟹到底要蒸多久才能蒸熟却又不影响口感呢？蒸海蟹时，先在锅中烧开水，把海蟹腹部朝上放在大火上蒸15分钟左右，然后就可以取出蘸酱......

海蟹是一种常见的海鲜，营养价值也很高，富含蛋白质和脂肪，矿物质很多。那么海蟹蒸多久才能蒸熟？海蟹死了还能吃吗？海蟹蒸多久才能蒸熟？螃蟹一般蒸15到20分钟左右。蒸的时候螃蟹要放在笼子里蒸，壳一定要朝下，肚子要朝上，避免里面......

螃蟹是一种非常常见的海鲜食品。很多人非常喜欢吃螃蟹，因为螃蟹的味道很好吃，但大多数人对螃蟹的烹饪方法了解不多，尤其是不知道螃蟹蒸多久。那么清蒸螃蟹蒸多久才能熟？清蒸螃蟹是冷水还是热水蒸？清蒸螃蟹蒸多久才能熟？一般......

很多人都表示，秋天和夏天的时候不敢吃那么多炒的东西，担心会上火，特别是秋燥的时候，动辄就上火爆痘伤不起啊！那么茼蒿炒饭会上火吗？其实凡是经过大火炒的东西，多多少少会有一点上火，但是茼蒿炒饭也不是天天吃，你们懂的！Q：茼蒿炒......

汗蒸起源于韩国，是近年来非常流行的一种养生方法。汗蒸能够疏通经络，活血化瘀，对身体有很多好处，深受大家的喜爱和追捧。但并不是在什么时候都适合汗蒸的，比如上火的时候就不易汗蒸。从中医的角度讲，汗蒸是一种排汗的方法，让......

蒸湖蟹不仅是很家常的一道美味，也是湖蟹的传统做法之一，无论是清蒸还是搭配其他食材一齐蒸都是很不错的。并且，蒸湖蟹很好的保留了湖蟹本身的营养与鲜味儿。可以说，蒸湖蟹的营养是大大滴有。湖蟹中含有的丰富的蛋白质和微......

鸭肠炒饭简单易做，而且吃起来香喷喷，不过也就是这爆香的味道，让人担心吃太多会上火。到底吃鸭肠炒饭会不会上火呢？其实鸭肠是属于凉性的食物呢！Q：鸭肠炒饭吃多了会上火吗？A：不会上火的。因为鸭肠属于凉性味甘的食物，人们食用不......

蒸河蟹当然有营养啦，因为蒸制的过程很简单，并且没有加什么调料，所以很好的保留了河蟹原有的营养。那么蒸河蟹到底都有哪些营养呢？我们一起来看！据了解，每100克的螃蟹（可以吃的部分），含蛋白质14克，脂肪5.9克，碳水化合物7.4克，视黄......

蒸河蟹应该是河蟹最经典的做法了，这样能够很好的保留河蟹原有的鲜味儿，不用加任何的调味料就很美味。等等，不加调味料？包括盐吗？不放盐好吃吗？蒸河蟹要放盐吗？下面我们就来看看大家都是怎么说的吧！A：不用放盐，蒸的时候直接把姜......

「导读」蒸河蟹放盐吗？相信大部分人在蒸河蟹的时候都会问这样的问题。放盐了，鲜味儿就没了，不放盐，好像没味道。那么蒸河蟹到底要不要放盐呢？关于这个问题，百科君也征集了很多人的意见，下面我们就一起来瞅瞅大家对这个问题是......

「导读」大闸蟹是一种营养极高的海鲜，而清蒸大闸蟹就是一种最为常见的大闸蟹的烹饪方法。然而，清蒸大闸蟹的具体做法，清蒸大闸蟹的烹饪技巧，大闸蟹的营养价值和食用禁忌都有哪些呢？下面，妈妈网百科将为大家详细介绍。清蒸大......

xo酱炒饭好吃是好吃，但是吃多了会不会上火啊？很多人都会有这样的问题。炒饭怎么说也是通过用大火翻炒，会容易上火吗？特别是战痘一族，赶紧来看看自己能不能吃xo酱炒饭吧。Q：xo酱炒饭吃多会上火吗？A：吃xo酱一般来说不会上火，但是......

有人说，姜和葱，都属温性食物，加上炒制这种烹饪手法，应该会很热气吧，吃了会不会上火？百科君有话说，吃姜葱炒青蟹是不会上火的。原因在于青蟹属寒凉之物，并且寒性较大，与姜葱等热性食物搭配，刚好能够中和青蟹的寒性，这样才不会那么......

好一道剁椒蒸鲈鱼，证明清蒸鲈鱼已经无法满足吃货们的鲈鱼的要求了，加入了剁椒的鲈鱼更加惹味，让人远远看到就已经食指大动。不过，剁椒蒸鲈鱼吃多会上火吗？剁椒蒸鲈鱼吃多会上火吗？如果是蒸鲈鱼的话，一般是不会引起上火的。但......

「导读」咸肉蒸蟹风味独特，同时也有较高的营养价值。对于这样一道菜肴，我们现在来说一说它的做法、食用指南、营养价值吧。咸肉蒸蟹的做法满手膏腴，满嘴蟹黄，吃一季，想一年。每年都要在阳澄湖大闸蟹快要开捞的季节，总是左盼......

抓饭一般指手抓饭。通常情况下，适量吃手抓饭不会上火，但是过量吃手抓饭容易上火。具体内容如下：手抓饭是一种特色美食，其主要原料是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油及大米，还会适量添加孜然粉、盐等调料品。通常适量吃......