猪排中含有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E等营养元素，还可以提供人体日常生活中所必需的优质蛋白质、脂肪，特别是猪排中含有的丰富的钙质有助于维护人体骨骼的健康。猪排的营养价值还体现在它具有滋阴润燥、益精......

我们在上面知道了怎么挑选并准备炸猪排的肉，那么，我们现在赶紧来学习一下炸猪排的具体做法吧！材料：猪里脊肉，红薯粉，鸡蛋，葱段，蒜，姜，料酒，白糖，盐，冷水，五香粉，胡椒粉，耗油做法：第一步：先将猪里脊肉洗净切成一厘米厚的片，再用锤子或者刀......

根据上面分享的详细步骤，相信你已经掌握了黄金咖喱猪排饭的做法了。但若想把黄金咖喱猪排饭的味道尽力弄到最好，那么掌握其中的烹饪秘诀是必不可少的。下面来看看它的烹饪秘诀有哪些吧。1、黄金咖喱猪排饭的咖喱用咖喱......

「导读」仿佛油炸食物是减肥的天敌，一说起油炸食物，人们就把它与高热量联系了起来。但是美食当前，吃货们又怎能管得住自己的嘴巴呢，所以偶尔吃上几次也无妨。炸猪排就是一道格外诱人的佳肴，金灿灿的外表，白花花的内里，再沾上......

「导读」炸猪排是西餐中的一道美味的菜肴，猪排就是猪肉，但是在猪肉的选取上要求更高，整块猪排上是没有骨头的，这与西方人用刀叉无法食用骨头有关。炸猪排现在越来越成为大家喜爱的食物，不仅在西餐厅，在不少中餐馆也可以吃到......

炸猪排在烹制的时候主要是通过炸，看起来不是很难，但是要把握好猪排的味道却是很需要注意的，在腌制猪排的时候，一般1、2个小时为宜，太短的时间无法让调料的味道进入猪排中，而时间太长的话猪排肉质可能会变老，所以要把握好尺度......

猪排的腌制在不同地区有不同的腌制方法，每种方法腌制出来的猪排也有不同的味道，现在我们选择一种适合大众口味的，也是方便易学的方法教给大家。用料：猪通脊肉、面包渣、面粉、味精、胡椒粉、食盐制作步骤：先把选好的猪排去......

猪排是生活中一种非常常见的食材，不但美味可口，其做法也十分多样，制作方法并不困难，人们都可以在家中自己制作。加上五花肉含有的丰富营养价值，使得五花肉受到了很多人的喜爱，也是一道家庭餐桌上的常客。下面让我们来了解猪......

猪排是一种非常美味的食物，而且它的烹饪方法也比较简单，那么在制作猪排的时候有什么需要注意的呢？首先是在清洗猪肉的时候，注意最好不要直接放在水龙头下冲，这样的话细菌会随着冲洗的水四处飞溅。在切肉的时候，注意要顺着猪......

一般来说，煎猪排都是用全瘦的猪肉。但是不是只满足这个条件就可以了呢？那当然不是啦。猪的全身都长满了肉，但是每个部位的肉质并不一样，有些是鲜嫩，有些韧性很强。所以，不同部位的猪肉有不同的做法。如果是用来煎猪排，那么应......

妈友们，你们知道用啤酒烤猪排除了风味独特味道好吃之外，用啤酒作为配料的好处还有哪些吗？其实，用啤酒来烤猪排重要的一点是可以去腥。我们知道肉类都会带有一种膻腥味，与啤酒搭配以一起，这味道可以大大减弱。还有，啤酒中含有......

在烹制黑椒猪排时有几个小窍门大家可以关注一下。首先切肉的时候，一定要顺着猪肉的纹理来切，这样的话切好的肉呈“川”字状，肉片这样切出来会比较完整。切好的猪排在制作时用锤子砸一砸，没有锤子的可以用擀面杖敲一敲，把肉......

「导读」咖喱是一种香味独特的酱料，它是有多种香料调制而成的，常常被用在印度菜、泰国菜和日本里面。现在很多人都喜欢上了它的味道，所以在很多菜式里面都喜欢加入咖喱，适合用于拌肉或者是拌菜。今天，妈友百科专区将为你介......

炸猪排佐味噌酱是一道美味的日式料理，不过喜欢DIY的同学不妨自己在家做出这道美味吧，明媚的周末时光给自己做一道日式料理，就是这么文艺哦！还是来看看做法吧。准备材料：小里脊、芦笋、高丽菜、番茄、味噌酱、赤味噌、胡椒......

日式炸猪排在日本国内有着很悠久的历史，也是日本的国民美食。其口感美味、滋味十足，吃起来让人回味无穷。但是单吃炸猪排又会显得很腻，因此便产生了日式猪排酱。可以说，日式猪排酱和日式炸猪排的关系是十分密切的，下面就让......

「导读」日式炸猪排做出来的猪排不仅口感外面酥脆内里鲜嫩而且味道十分鲜香美味，因而很受年轻人的喜爱。日式炸猪排既可以作为消遣的零食，在看电影、看电视时炸上一盘，也可以搭配饭菜同吃，令人胃口大开。日式炸猪排的做法......

说起炸猪排，相信很多人都会忍不住要吞口水，这是因为炸猪排是一道香气四溢，美味可口的菜肴。猪排是猪的里脊骨部位，它含有丰富的钙质，可维护骨骼健康。想知道这样一道美味又开胃的菜肴是怎么做出来的？那就要认真往下阅读了哦......

炸猪排做法简单，是很多朋友都很喜欢的一道菜。在制作炸猪排的时候有以下几个步骤是需要大家注意的：1、在切猪肉的时候要顺着猪肉的纹路切，这样切出来的肉更完整，不容易散；2、在炸猪排的时候要用刀背或擀面杖把猪排敲送，不然......

炸猪排虽然好吃，但并不是所有人都适合吃的，湿热痰滞内蕴者就不太适宜食用猪排，肥胖者也是不适合食用猪排的，因为猪排的脂肪含量较高，会增加肥胖的几率，而炸猪排的热量自然不用多说，想要减肥的朋友们要考虑适当放弃美味了。另......

做猪排的方法有很多种，常见的包括：煎猪排、炸猪排、烤猪排等等。如果你吃腻了煎或炸的猪排，那么今天不妨来换个口味，试试烤箱烤猪排。烤箱烤猪排不仅卖相好，而且风味也很有特色。不要对它的味道有所怀疑，吃过的人都会对它啧......