本报是金秋季节，菊黄蟹肥时。但是，昨天下午，杭州市中医院妇科来了3个吃螃蟹引起危险的准妈妈。37岁高龄孕妇刘喜欢吃螃蟹。每年秋天，她都很开心。今年湖蟹上市后，她几乎每天都要吃。丈夫认为妻子处于怀孕期间，需要补充营养，......

新闻通稿金秋时节，恰好是菊黄蟹肥时。殊不知，前天，杭州中医院妇科来啦3个因吃螃蟹造成发生危情的“孕妈妈”。37岁的高龄产妇刘女士喜欢螃蟹。每一年秋季，她都需要大块朵颐。2021年湖蟹发售后，她基本上每日都需要吃。老公......

湖蟹和海蟹都是蟹，只因生活环境的不同让它们有了巨大的差异，也使得人们常常将它们拿来作比较。那么湖蟹和海蟹哪个更好吃呢？今天我们就从口感和营养方面来进行解析。口感方面湖蟹和海蟹在口感方面有着极其显著的差异，二者......

湖蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，其蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也比其他各种肉类的高出许多。从这里我们差不多能知道湖蟹的营养成分了，它含有丰富的蛋白质、钙、......

湖蟹的家常做法多是清蒸，但是蒸的时间不把握好的话，蒸出来的湖蟹不仅没看头，更没有让人想吃的欲望。那么湖蟹怎么做好吃呢？下面我们以蒸湖蟹为例，说说湖蟹的做法。清蒸湖蟹材料：湖蟹、醋、生姜做法：1、先把买回来的湖蟹放水......

湖蟹用来蒸、煮、炸或是制成小点心，都是很美味的，而今天我们要说的湖蟹的做法，主要是清蒸湖蟹和醉湖蟹，可千万别小瞧这两道菜，平时想要吃到正宗的是难上加难呢！清蒸湖蟹材料：湖蟹、生姜、米醋、白糖做法：1、将蟹小心冲洗干净，......

湖蟹一次买太多，死的又不能吃，怎么办呢？湖蟹要怎么保存？有人说直接扔水里就好了，殊不知这样做得后果是湖蟹爬得满屋子都是。那么湖蟹怎么保存才好？我们一起来看！1、冰箱保存冰箱保存是最简单直接的一种保存方法，也是保存时间......

蒸湖蟹不仅是很家常的一道美味，也是湖蟹的传统做法之一，无论是清蒸还是搭配其他食材一齐蒸都是很不错的。并且，蒸湖蟹很好的保留了湖蟹本身的营养与鲜味儿。可以说，蒸湖蟹的营养是大大滴有。湖蟹中含有的丰富的蛋白质和微......

「导读」蒸是厨房各项技艺中较为简单的，应该说厨房菜鸟都知道蒸是怎么一回事，操作简单，吃起来更是原汁原味儿。不过蒸湖蟹，就还是有很多技巧需要掌握，比如湖蟹蒸几分钟。说到湖蟹蒸几分钟，这绝对是个大问题，蒸的时间太短，蟹肉......

湖蟹最家常的做法就是蒸了，即便是厨房菜鸟，也知道蒸是怎么一回事儿。但是蒸湖蟹，还得掌握一些技巧，如湖蟹蒸几分钟。湖蟹蒸几分钟？这还真不好说。蒸湖蟹的时间要根据蟹的大小和所用厨具以及火候大小来决定的。就一般情况下......

「导读」湖蟹是很常见的一种螃蟹的，而其中最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹。湖蟹之所以如此受欢迎，湖蟹的营养价值要占大半的因素。正是因为湖蟹的营养价值很高，才使得它味道更鲜美。那么湖蟹的营养价值有哪些呢？我们一起来看......

「导读」“老板，来一盘湖蟹！”“没有！”哎，想吃到湖蟹还真是不容易，只好“自己动手，丰衣足食”了。菜市场走一遭，却不知道湖蟹的做法。这下糟了，买回来的湖蟹怎么办？没关系，百科君来帮忙啦！今天百科君可是为大家精心准备了两种湖......

「导读」湖蟹煲是啥玩意儿？好吃吗？怎么做？哎哎，问题太多，百科君快要忙不过来啦！湖蟹煲就是一种煲菜，也是湖蟹的传统做法之一。而今天百科君要给大家介绍的就是湖蟹煲的做法！香气四溢的美汤搭配鲜香美味的湖蟹，绝对是人间一大美......

湖蟹中的营养成分包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及微量元素，其中蛋白质含量最高。湖蟹中的蛋白质，既是补充能量的好帮手，也是促进大脑发育和维持肌肉生长的重要组成部分，对人体是大有益处；而其中的维生素B1、维......

「导读」买回来新鲜的大湖蟹，准备大显身手一番，却发现湖蟹买多了，这时候要怎么办呢？湖蟹怎么保存才好？想要让湖蟹一直保持活蹦乱跳的状态，还得看百科君！今天百科君给大家带来了湖蟹的保存方法，再也不担心不知道湖蟹怎么保存了......

「导读」“老板，来一盘湖蟹！”“没有！”哎，想吃到湖蟹还真是不容易，只好“自己动手，丰衣足食”了。菜市场走一遭，却不知道湖蟹的做法。这下遭了，买回来的湖蟹怎么办？没关系，百科君来帮忙啦！今天百科君可是为大家精心准备了两种湖......

「导读」阳澄湖大闸蟹是一种营养价值非常高的海鲜，其肉质鲜美，在全世界都颇负盛名。那么阳澄湖大闸蟹怎么吃好吃呢？阳澄湖大闸蟹的营养价值有哪些呢？阳澄湖大闸蟹的食用的注意事项又有哪些呢？妈妈网百科将为你详细介绍。阳......

湖蟹中丰富的营养价值，使其独具鲜美的口感，但再好的东西，没有绝佳的厨艺也难以使其食用价值发挥到最大。那么湖蟹怎么做好吃呢？下面我们推荐几种湖蟹的经典做法给大家，有兴趣的话赶紧学起来吧。一、蒸蟹这是湖蟹最简单也最......

湖蟹煲是一道鲜味十足的煲菜，大大的满足了我们吃肉品汤的欲望！一边品着鲜香四溢的湖蟹，一边喝着营养十足的汤品，不可谓不享受！接下来我们就来说说这一道美味煲菜的做法！原料：湖蟹、咸肉、京葱、金针菇、土豆、老姜。调味料：泡......

湖蟹怎么保存？买回来的鲜活湖蟹，自然是现做现吃比较好了，但是一次性买得太多的话，就不得不采取一些方法来保存了。保存湖蟹可不是简简单单的把它扔水里就好了的，那么湖蟹怎么保存呢？我们一起来看。一、冰箱保存。所购数量能......