糯米性温味甘，是一种温性食物，所以它既不属于热性也不属于凉性食物。糯米具有补虚补血的功效，可以健脾暖胃和止汗，能改善脾胃虚寒导致的一系列不良症状。糯米是生活中很常见的一种食物，具有补中益气和健脾养胃的作用。在中......

糯米粉是常见的一种食材，在超市经常可以见到，它甚至是不少家庭主妇厨房必备的材料之一。糯米粉当然是由糯米研磨而成，那么你们可知道这里面包含了多少道工序呢？想了解糯米粉的制作方法，那就让妈网百科来给大家介绍一下吧。......

糯米酒可直接饮用，其入口甘醇，但也有人喜欢在做菜煲汤的时候加入一点糯米酒来提味，使菜肴更佳美味。但是，糯米酒怎么保存呢？下面，大家就一起来看一下。糯米酒里面有酵母，如果在酒酿好后，酵母还继续发酵，就会导致酒变质变味。所......

糯米粉是平时我们较为常用到的食材之一，如果是想购买糯米粉回来自己制作食物，那么就要注意选购的方法了。挑选的时候要注意，要选择色泽洁白，无发霉变质，无异味的糯米粉。这样的糯米粉比较新鲜，口味嫩滑、细韧、不碜牙。大家......

糯小米粥的营养丰富，平时可作为居家常食用的健康粥，但是糯小米还需注意食用，让大家了解更多关于糯小米的食物性质，做到越吃越健康，越吃越美丽。1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者......

像我们经常看到街边小吃糯米糍、糯米糕、糯米糕、汤圆等，都是利用糯米粉制作出来的。一般来说，在超市里面我们就可以购买到现成的糯米粉，但是怎样挑选出质量比较好的糯米粉呢？这就要看大家的经验积累了。下面妈网百科就给......

西米在制作的时候，没有成熟的这一过程。也就是说他是生的，生淀粉的东西，用水作长时间的浸泡当然会泡散。西米最常见的有两种即大西米和小西米。虽然都是西米但由于其体积大水不同，做法也不完全一样。1、小西米：小西米的发......

糯米酒是非常常用的家用酿制酒，不仅可以直接食用，还可以加入在药材中食用，更可以加入在日常菜肴中进行调味，起到强身健体的作用。那么，糯米酒的酿制方法有哪些呢？我们来了解一下吧！1、配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜......

糯米酒糟是糯米酒酿后剩余的残渣，老一辈的人认为糯米酒糟能补气养身，因此糯米酒糟就成为了一道不可多得的保健食品。糯米酒糟怎么做呢？可能很多人都不怎么了解，下面我们一起来了解！1、糯米浸泡5小时；2、把水滤去，把浸泡后的......

在超市上我们经常可以见到糯米粉，很多人都喜欢买糯米粉回家自己制造食物，例如汤圆、糯米糍等。那么糯米粉是怎么制作出来的呢？需要经过什么样的加工工序呢？妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识点。糯米加工成糯米粉有......

如果碰上有糯米蒸南瓜这样的菜，基本上就会有这种情况——吃了以后什么都吃不下了，主食更是免谈！这主要是因为，糯米蒸南瓜的饱腹感实在太强。虽然南瓜热量不高，也容易消化，但是糯米不太好消化，所以吃这个甜品的时候大家基本都......

既然糯米粉可以用来做饼，那么怎么做才好吃呢？其实方法是很多的，而且可以做出很多美味的糯米饼来的。下面妈妈百科教你一种简单而又好吃的紫薯奶酪饼：主料：适量的紫薯、糯米粉、面粉、芝麻调料、奶酪制作方法：1、紫薯去皮切......

糯米粉可以制作很多美食，想要进食美食的话，首先第一件事就是选购好的糯米粉。那么糯米粉怎么挑选才能选出好的呢？妈网百科就来给大家详细说说糯米粉的选购方法。如果是想购买糯米粉回来自己制作食物，那么就要注意选购的方......

糯米因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。那么我们来看看糯米一般都有哪些食用方法吧！1、糯米糍澄粉加入开水烫熟；用筷子顺一个方向搅拌至水分被澄粉吸收；待温度下降用手揉成团备用；在温水中加入2......

我们都知道糯米粉是经过糯米的粉碎而来，但是这其中需要经过多少个工序呢？或许很多人就不清楚了。那么接下来妈网百科就来给大家想细介绍一下关于糯米粉的制作过程。糯米加工成糯米粉有两种基本方法：「干粉加工」将糯米拣......

我们都知道，夏天任何食物都不容易保存，糯米也不例外哦。保存不好的话很容易长米虫，破坏糯米的质量。那么我们怎么在三伏天里使糯米的保质期更长呢？我们可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲......

黑糯米虽然适合很多人食用，而且营养丰富，但是它还是有一些禁忌的。下面妈网百科给大家介绍一下黑糯米的食用禁忌。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔......

糯米的粉碎就会形成糯米粉，但是这其中需要经过多少个工序呢？很多人就不清楚了，那么接下来妈网百科就来给大家想细介绍一下关于糯米粉的制作过程。糯米加工成糯米粉有两种基本方法：「干粉加工」将糯米拣去黑米、簸去沙子后......

糯小米和小米虽好，但是在食用时还是需要注意一些问题的，因为有些特殊体质的人是很不适宜食用糯小米和小米的，像是胃不好的人就不适宜食用糯小米，而且很多时候糯小米会被制成糕点，而糕点又不是很好消化的，所以食用过多会加重......

糯米酒的食用方法有很多，其可以直接饮用，也可做菜做汤，下面，妈网百科就为大家具体的介绍其的食用方法。食用方法一：糯米酒煲鸡准备材料：母鸡、糯米酒、当归、大枣、清水、盐、做法：1、将母鸡清洗干净，斩成大块，当归用清水冲洗......