秋季是荷花接天莲叶无穷碧的美丽时节，曾经用荷叶、莲子蒸了乌鸡，味道和养生功效都不错。立秋后更是鱼肥菜鲜的丰收季节，各种鸡鸭鱼肉和水果蔬菜应有尽有。那么，荷花和莲藕又能做什么美食呢?秋天是嫩藕刚刚上市等时节，鲜嫩......

鲈鱼又名板鲈、花鲈。为近岸浅海鱼类，主要产于辽宁、山海关、山东羊角沟等海岸。鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。功效作用鲈鱼具有补充营养、增强体质的作用。补充营养:鲈鱼是一种常见的肉类食品，含有蛋白质、钙、......

「导读」大家都知道鱿鱼的营养价值极高，其不仅含有丰富的蛋白质，维生素，还含有微量的人体所需的营养物质。因此很多人喜欢上了吃鱿鱼，但是鱿鱼虽然营养极高，但是并不是人人都能吃鱿鱼的，并不是鱿鱼和什么都能搭配一起吃的。......

大鲤鱼怎么做好吃？当然是糖醋大鲤鱼，糖醋大鲤鱼做好后鱼尾翅会微微翘起，并且色如琥珀，外焦里嫩。这样的色香味俱全，当然好吃。不过大鲤鱼也不仅仅是汁嫩鲜美，还具体很好的营养呢。一起来卡看大鲤鱼的营养价值吧！营养1：鲤鱼的......

鳕鱼含有丰富的营养物质，对人体起到了一定的促进作用。而且鳕鱼的味道鲜美，所以人们大都喜欢食用鳕鱼。在中医上鳕鱼本身就是可以对人们的健康起到了补血止血，活血化瘀的效果，还可以帮助人们治疗脚气，清热解毒，消炎的效果。......

人们常说的“鲍、参、翅、肚”都是极其珍贵的海味，而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首。大连鲍鱼又是中国非常优质的鲍鱼品种，可见其价值之高。大连鲍鱼的营养价值非常高，鲍鱼肉中含有二十中氨基酸，另外还有人体必须的蛋白质......

青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼个体大，生长迅速，为中国重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。其每百克......

鱿鱼的营养价值很高这是大家都知道的，那么其所含有的营养成分都有哪些呢？这些营养营养成分都有哪些价值呢？下面就一起来看看吧。1、鱿鱼中含有丰富的牛磺酸鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，......

大鲳鱼也就是鲳鱼，它是一种营养价值比较高的鱼类，在100克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，这些营养元素可以帮助改善身体健康，增强身体的免疫力，让我们远离疾病的困扰。鲳鱼中的......

「导读」银鱼的营养价值向来都被人们关注，而且银鱼有大小之分，不同尺寸的银鱼在营养上有何区别呢？关注妈妈网百科，了解银鱼的功效与作用，告诉你银鱼是海鱼吗，银鱼干怎么吃等多方面信息，敬请关注。银鱼的营养价值银鱼有大小之......

金鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，金鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。由于鲳鱼的外形特点扁平，所以人们又叫......

「导读」甲鱼风味独特，并具有药食兼用的功效，是一种传统的营养滋补佳品，其价格曾高达每公斤千元以上，可见甲鱼受人们的青睐程度非同一般。红烧甲鱼的做法红烧甲鱼是一道传统的汉族名菜，属于闽菜系。此菜品为一等药膳，此菜荤......

大银鱼是一种淡水鱼，因为身体透明而又被称为冰鱼、玻璃鱼，形体细长，这种银鱼没有鱼鳞，或者只有细细的鱼鳞。一般来说都是7-10厘米，最大也就15公分。大银鱼是一种重要的经济鱼类，但是尽管经济，但大银鱼的营养价值还是不容轻视......

大马哈鱼籽是我国名贵淡水鱼类大马哈鱼的鱼卵。大马哈鱼肉不但味美肉鲜，而且还含有丰富的营养价值，诸如蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。大马哈鱼营养如此丰富，而大马哈鱼籽是大马哈鱼的营养结晶，其营......

目鱼大烤是一道传统的汉族名菜，属于沪菜系或宁波菜。此菜呈玫瑰色，肥而不腻，肉味鲜香，具有浓厚的宁波风味。这道菜不仅卖相好，它的滋味也是非常不错的，除此之外，还包含丰富的营养价值。下面，我们就来具体的了解一下这道目鱼大......

草鱼的做法和吃法都不难，而且草鱼的肉质肥嫩，肉味鲜美，最重要的是，草鱼的骨刺也比较少。因此，草鱼一直深受大众喜爱。当然，草鱼可不仅仅有以上的好处，草鱼还有很丰富的营养价值。草鱼味甘、性温、无毒，有暖胃和中、平降肝阳、......

大蒜烧鳝鱼不仅开胃，还是一道营养价值很高的菜肴呢，为什么说它营养价值高呢？看了下面的内容你就知道了。「鳝鱼的营养价值」1、鳝鱼中富含维生素A，它可以帮助维持正常的视觉功能，对我们的视力有益，还能促进免疫球蛋白的合成......

墨鱼的营养价值，墨鱼就是我们经常说的乌贼，它对于人体的滋补效果是非常好的，墨鱼有非常丰富的蛋白质、脂肪等等营养物质，因此在冬季我们也可以食用一些墨鱼来保证我们人体所需要的热量和温度，墨鱼干还有壮阳健身、健胃理气......

鱼在大家的生活中是必不可少的食物，鱼对于人们来说，不仅好吃美味，容易消化，它的营养价值也是非常高的，对人体有很好的滋补作用，那么，鱼的营养价值究竟有哪些呢？鱼的营养价值1、鱼肉中含有丰富的完全蛋白质。黄鱼含17.6%、带鱼......

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼不仅肉质鲜美，营养价值和功效也很丰富。鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝......