古人云：春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜，农药残留量较低，往往更安全些。萝卜萝卜具特有的辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。值得一提的是，萝卜中所含的钙有98%在萝卜......

大家都知道薯类是健康食品，不但营养丰富，还是营养代谢性疾病广泛使用的食物。薯类中富含碳水化合物、量少但质优的蛋白质、大量的矿物质和较多的维生素，尤其是钙、钾和维生素C极为丰富。中医讲薯类是健脾养胃、补气润肠......

民以食为天，每个人每天都要摄入一定量的营养来维持正常的生存，人体所需要的能量有很大一部分是由谷薯提供的，谷薯类作物含有很高的营养价值，对身体有极大的好处。大家都知道物极必反，那么，一岁宝宝谷薯类吃多少？宝宝从添加辅......

进入9月，我们刚度过了白露节气，而中秋节就在下个星期。白露过后，早晚温差大，秋季阴气逐渐加重，秋意渐浓。这个时期的养生，大家需要注意预防秋燥，滋阴益气，其中预防便秘也十分重要。在饮食方面，想要预防便秘，大家不妨多吃薯类食......

紫薯，又名黑薯，正是因为它的颜色紫的发黑。为什么它的颜色如此不同呢？紫色的紫薯和黄色的番薯有什么区别呢？紫薯与番薯最大的区别就是他们的营养价值。紫薯自所以是紫色，红薯之所以是黄色，就是因为紫薯中含有其特有的花青素......

「导读」它的颜色是紫色或深紫色，所以常常被人们叫做“紫薯”。它里面的硒元素以及花青素尤为突出。根据日本研究表明紫薯叶是抗癌能手，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，都有着让人赞叹的保健功能，是食品中的极品，你今天吃了吗？烤紫薯......

紫薯和番薯是很营养丰富的食物。很多人呢都爱吃，那么产妇吃紫薯好还是番薯更有营养呢?多吃粗粮的好处有很多。产妇吃紫薯和番薯有什么好处和营养?下面本站小编就来和大家说一说。孕妇能吃紫薯吗?孕妇能吃紫薯。紫薯含......

「导读」番薯、地瓜都是红薯的专称，它小小的身体里面隐藏着大大的能量元素，其中有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质等。它具有抗癌功能，同时还有“长寿食品”的美誉呢。吃红薯会胖吗一般人......

经过专家验证，紫薯的营养价值远远高于番薯，除了营养价值之外，紫薯与番薯还有什么我们不知道的？紫薯与番薯最大的区别就是他们的营养价值。紫薯自所以是紫色，红薯之所以是黄色，就是因为紫薯中含有其特有的花青素。花青素一般......

类风湿患者需要多注意饮食的调配。只有经过合理的营养搭配，再加上不同的烹饪方法，才可以使患者的食欲提高，机体才会更有能力抵抗疾病的困扰。那么类风湿能不能吃红薯？大家一起来了解一下吧！类风湿患者是可以吃红薯的，因为红......

紫薯的营养是众所周知的事情，紫薯不仅能够补脾益气，还能够宽肠通便。紫薯还分有几种不同的类型，那么紫薯的种类是怎样的呢？1、山川紫该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用外还可用来提取色......

「导读」薯片的做法薯片是大众非常喜爱的一种零食，可谓居家旅行出游必备之深受青睐的零食。那么薯片的做法大家知道吗？面对看电视八卦聊天不可缺少的零食，吃货也会疑问，薯片的热量又有多少呢？薯片有没有危害呢？薯片的做法又......

北方都把红薯和白薯统称地瓜，其实红薯和地瓜不是一样的，红薯就是红薯，地瓜是另外一种植物，不管是从果实，还是从外皮，叶子来看都不一样，这中间的区别好比土豆和萝卜的区别那么大，红薯是旋花科植物，白地瓜是豆科植物，我们先还是从......

近日有关紫薯能不能走绿色货物通道引发热议，被告知红薯能免高速费，紫薯不行，那么，紫薯和红薯是同一物种吗？紫薯和红薯有什么区别？下面本站小编就带来介绍。红薯和紫薯是同一物种吗从植物学上来说，紫薯和红薯是同一种类型，只是......

薯芋类蔬菜主要包括马铃薯(土豆、洋芋)、红薯(甘薯、地瓜)、芋头、山药、莲藕、荸荠等。薯类的维生素C、β-胡萝卜素、钾、膳食纤维的含量都比较丰富，薯类中的蛋白质质量较大部分蔬菜高。但作为蔬菜，薯类最与众不同的营......

最近台湾卫生部门从西式快餐炸薯条、薯片中检出致癌物质——丙烯酰胺(好像还有重金属砷的问题)。炸薯条、薯片含致癌物质，这其实是旧话重提。在2004~2005年间，薯条、薯片等油炸淀粉类食物含有致癌物质丙烯酰胺曾引起世......

孕妇能适量吃红薯。一、孕妇进食红薯的好处。红薯的营养价值很高，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等。当孕妇食用红薯后，不仅可以为自身和胎儿补充营养，还能够有效缓解便秘。二、孕妇过食红薯的坏处。1、......

「导读」木薯是世界三大薯类之一，冬天相信大家都能看到有街边有很多黄澄澄冒着热气，裂开缝的木薯出售，搭配砂糖来吃，木薯简直就是美食啊！但是木薯会有毒，这也是大家为什么不能吃太多木薯的原因，木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯......

血糖高的人应少吃红薯。如果血糖偏高，患者适宜吃一些低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高碳水、高盐、高热量的食物，以控制总热量、预防低血糖以及减轻胰岛素抵抗。虽然生红......

虽说紫薯的热量并不高，但是需要进行减肥的人群，应安排合理的饮食，同时适当的食用即可。紫薯的种类也是非常多的，那么紫薯的种类具体有哪些呢？1、山川紫该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上，除食用......