近年来，随着经济的发展，健康养生的理念不断繁殖，世界似乎提倡养生。在养生食品中，粗粮一直是领头羊，不仅营养丰富，对三高、心血管疾病、癌症的预防和控制有很大帮助，还能避免肥胖。但物有所长，短，并非所有人都适合多吃粗粮。
对于很多人来说，每个人每天摄取粗粮占主食的1/2，活动量大，脂肪摄取多的人在35克左右。从科学养生方面来看，以下7种人绝对不能多吃粗粮:
1、胃肠功能差:粗粮含有丰富的不溶性纤维素，有助于保障消化系统的正常运行。但是，对于胃肠功能差的人群来说，过多的摄入食物纤维会增加肠胃的负担，导致身体不适。
2、缺铁缺钙:粗粮中含有丰富的植酸和食物纤维，容易在人体内结合形成沉淀，体对矿物质的吸收。
3、体力消耗大:粗粮与细粮相比，主要包括谷物类、杂豆类、块茎类粮食，有利于健康，但营养价值低。因此，对于平时体力消耗量大的人来说，粗粮供给少，容易引起营养不良。
4、患有消化系统疾病:消化系统在一定程度上主导人体对各种食物摄入的选择，患有消化系统疾病的人，吃太多粗粮，粗粮中纤维素容易刺激肠胃加重病情。
5、免疫力低:通常，人体长期每天摄取的纤维素超过50克，体内蛋白质的补充受到阻碍，脂肪利用率也下降。如此一来，人体中的骨骼心脏血液等脏器功能就会受到损伤，人体的免疫力会更加低下，得不到改善。
6、生长发育期青少年:人体生长发育期所需营养素大，能源特殊需求和激素水平生理需求高。处于生长发育期的青少年过量食用粗粮，不仅会阻碍胆固醇的吸收和转化为荷尔蒙，还会阻碍营养素的吸收和利用，对身体的生长发育产生不良影响。
7、老年人和儿童:随着年龄的增长，人体的消化功能减退，相反，由于年龄小，儿童身体的消化功能尚未完善。因此，对于老年人及小孩来说，过多消化大量含有植物纤维的粗粮，对其消化器官都是一个很大的负担，并且，粗粮的营养吸收和利用率都比较低，并不利于小孩的生长发育。
总而言之，多吃粗粮对身体好虽是人人皆知的健康理念，但科学的食用方法也是很重要的，如果吃不对，反而会损害健康。所以，平时食用粗粮一定要注意营养搭配，同时，不适宜多吃粗粮的人群，一定要减少粗粮的食用，以免对身体健康造成不利影响。
