适当的饮茶对人体有好处，但饮茶有很多问题。
1.发烧不喝茶叶中的咖啡因不仅会提高体温，还会降低药效。
2.肝脏患者禁止喝茶叶中的咖啡因等物质，大部分都是肝脏代谢，肝脏生病，喝茶过多超过肝脏代谢能力，会损害肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5.女性哺乳期不应喝浓茶哺乳期喝浓茶，咖啡因过多进入牛奶，孩子吸奶后间接兴奋，容易引起睡眠和哭泣。
6.溃疡患者慎重饮茶是胃酸分泌刺激剂，喝茶会增加胃酸分泌量，增加对溃疡面的刺激，经常喝浓茶会加重病情。但是对于轻微患者来说，服药两小时后可以喝一些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和保护胃粘膜，对溃疡也有一定的作用。喝茶还能阻断体内亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
7.营养不良饮茶具有分解脂肪的功能，营养不良者饮茶分解脂肪，营养不良。
8.喝醉的茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝醉的茶会加重心脏的负担。喝茶还会加快利尿作用，使酒精中有毒的醛在分解前从肾脏排出，对肾脏有很大的刺激性，危害健康。因此，对于心肾病或功能差的人来说，不要喝茶，尤其是不要喝大量浓茶。对于健康的人来说，他们可以喝少量浓茶。醒来后，他们可以吃大量水果或少量醋，以加快人体的新陈代谢速度，缓解酒醉。
9.慎用茶水服药品种类繁多，性质不同，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的单宁、茶碱可以某些药物发生化学变化，因此服用催眠、镇静等药物、含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时，茶多酚容易与铁剂发生作用而沉淀，不应用茶送药，以免影响药效。
一些中草药，如麻黄、钩藤、黄连等也不应与茶混合饮用，一般认为服药2小时内不应饮用茶。服用维生素类药物时，茶叶对药效没有影响。茶叶中的茶多酚促进维生素c在人体内的积累和吸收，同时茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也具有兴奋、利尿、降低血脂、降低血糖等效果，有利于人体增强药效，恢复健康。此外，人们经常认为服用参茸等补药时不应该喝茶，也有一定的原因。
10.贫血患者忌饮茶叶中的单宁酸与铁结合成不溶性的终合物，体内得不到足够的铁源，贫血患者不宜饮茶。
11.尿结石患者禁止喝茶的尿路结石通常是草酸钙结石，因为茶含有草酸，所以会根据尿排出的钙形成结石，尿结石患者大量喝茶的话病情会恶化。
12.禁止空腹喝茶的空腹喝茶会减轻胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，引起心悸、头痛、胃不适、眼花、烦躁等茶醉现象，影响蛋白质的吸收，引起胃粘膜炎。发生茶醉时，可以含糖或喝糖水缓和。
13.饭前后大量饮茶饭前后20分钟左右不宜饮茶。喝茶会淡化胃液，影响食物的消化。而且，茶中含有草酸，草酸会反应食物中的铁质和蛋白质，影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
15.忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。
16.禁止喝头茶是现代茶叶在栽培、加工、包装过程中不可避免地会受到农药、化肥、灰尘等物质的污染。头茶其实是洗茶的水，尽快出来后再加热水，浸出的茶是最卫生的茶。
17.不喝劣质茶或变质茶难以妥善保管，容易吸湿霉菌，有些人为了节约爱茶，舍不得扔掉霉菌茶。变质的茶中含有很多对人体有害的物质和病原菌，绝对不能喝。优质茶浸泡后放置太久，茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质，这种茶也不能再喝了。
18.儿童不宜喝浓茶。茶叶浓度大时，茶多酚含量过多，容易与食物中的铁发挥作用，不利于铁的吸收，容易引起儿童缺铁性贫血。孩子可以适量喝淡茶。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。
19.冠心病患者慎重饮茶，对于心率过快、早搏、心房颤抖的冠心病患者，茶中的咖啡因、茶碱都是兴奋剂，可以增强心脏的功能，大量饮用浓茶会加快心跳，发病或加重病情，这样的人只能喝淡茶，相反，心率一般在60次/分钟以下的患者
20.老年人不应该喝生茶。生茶是指杀青后不揉直接干燥的干燥绿茶。该茶外形自然绿色，含有成分与鲜叶含有的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发少，香味带有严重的青气。老年人喝这种绿茶，对胃粘膜的刺激性强，喝后容易引起胃痛的青年人喝后也会感到胃不舒服，也就是常说的刮胃。不小心买了这种生茶，最好不要直接浸泡。放在没有油腻的铁锅里，用文火慢慢炒，烤青气，产生轻度栗香后再喝。
21.高血压患者不应喝浓茶，每克沸水量不足50毫升的是浓茶。如果高血压患者喝太多浓茶，咖啡因的兴奋会导致血压上升，不利于健康。
