中年妇女处于心理和生理过渡期，生理功能开始下降，更要注意保养，不仅要注意饮食，还要加强运动。
多吃含硼食物
延长青春，除了加强外部皮肤等局部保养外，更重要的是合理补充营养，促进身体自我烹饪，只有身体功能健康，皮肤等外部条件才能发光。海参可以帮助中年妇女保持青春，从饮食滋养开始，达到美容的效果。其中丰富的精氨酸、刺参粘多糖保持皮肤水分，提高皮肤弹性，产生不可思议的效果。重要的自由基消除剂超氧化物歧化酶（SOD）及元素硒、锌、铜等能够降低脂质过氧化速率，有效预防皮肤老化，达到美容效果。
医学研究表明，进入中年应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼。人过40岁后，骨质生成减少，吸收增多，骨皮质变薄，髓腔变宽。这时的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，充满髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清，脆弱易碎。
骨骼由钙和磷混合构成，饮食中缺乏含硼的食物，钙会大量消耗，特别是骨质中钙的排放增多，吸收减少，人体缺钙容易患软骨症。硼在人体内的含量极少，但其生理作用不容忽视。近年来的观察发现，中年妇女软骨症患者越来越多。因此，中年妇女要注意选择含硼的食物，平时要注意水果的摄取，苹果、悉尼含硼最丰富。其次，蔬菜中的萝卜和萝卜、雪蕾、油菜、香菜等含硼量也很丰富。其他含硼丰富的食物包括核桃、豆类和豆制品、花生、牛奶、鸡蛋、海带等。
但需要注意的是，如果只吃含硼药而不吃含硼食品，仍然会损害骨骼。吃含硼的食物后，不应该吃含硼的药。
不宜多吃甜食
甜食过多刺激胃液分泌，长期损伤胃粘膜，诱发胃炎和胃溃疡。吃太多甜食会导致肥胖，导致动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病等。
美国科研人员发现，50岁左右的女性吃太多甜食会导致胆结石。研究人员认为，过多的糖会增加胰岛素的分泌，导致胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂的比例严重失调。过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、矿物质和其它营养成分的摄入，导致人体肥胖。研究人员还指出，肥胖并不会使所有人都长结石，但对于中年妇女来说，这是导致胆结石的温床。因此，中年妇女应该少吃甜食。
多吃甜食也能促进乳腺癌。据研究，女性乳房是能大量吸收胰岛素的器官，长期摄取高糖食物，血内胰岛素的含量经常处于高水平状态，早期乳腺癌细胞的成长需要大量胰岛素。乳房大量吸收的胰岛素对乳腺癌细胞的生长和繁殖起着推动波澜的作用。
长期食糖过量，还会加速细胞的老化。由于糖属于酸性食物，大量食用糖，可使体液碱度中性或弱酸性，促使细胞老化，使人体环境适应能力差，发黄发白。大量吃糖，过度消耗体内钙，骨脱钙，骨质疏松，容易骨折。
多做健身运动
骑自行车
锻炼腿关节和肌肉，对踝关节也有锻炼的效果，促进血液循环。
户外慢跑
最好的跑步场所是空气流通的户外，或者有条件在家里设置跑步机。跑步应该是持续的运动，不能以百米的速度继续。特别是慢跑，对于喜欢运动的女性来说，慢跑是锻炼的方法，也是修身的形式。慢跑，适合所有年龄段的女性。
游泳
游泳时，人体与水、空气还有阳光的直接接触，对皮肤的新陈代谢、血管扩张有很好地促进作用，还能增强身体的抵抗力。在水中游泳时，呼吸差的增加使肺活量增大从而提高了身体的呼吸机能。全身肌肉在游泳的过程中也得到了锻炼，心肌的收缩也变得更加有利，对于整个循环系统的功能有所提高。
