牛肚菌也是真菌的一种，并且非常的难得，是一种营养含量十分丰富的食物，而牛肚菌不仅仅可以食用，也有一定的药用的价值。对于这类补品，相信大部分人都知道，并不是所有人能吃的，也需要看具体的情况来定。那么肠胃弱可以吃牛肚菌吗？
肠胃弱是可以吃牛肚菌的，因为里面的蛋白质含量丰富，可以让身体更加健康，而且还可以调理肠胃，促进牙齿骨骼生长，对于身体虚弱，容易生病的人来说是比较适合的，能达到强身健体的作用，所以平时的时候适当的吃一些对身体是有好处的。
胃寒的人应该多吃含有膳食纤维的食物，不仅容易消化，而且还能避免给肠道加重负担，调理肠道菌群的平衡，促进有益菌的正常运动，保护肠道，同时能够清扫肠道垃圾，使另外还能够刺激肠壁的蠕动，减少食物在肠道内滞留的时间，可以减少肠道对有害食物的吸收，使胃肠道更加健康。
牛肚菌里面还含有多种人体所需要的氨基酸，可以增强身体免疫力，让机体微循环得到改善，但是痛风，关节炎，过敏体质以及甲亢患者尽量少吃，以免让疾病变得更加严重，身体会觉得非常不舒服。
