乙肝患者的饮食禁忌较多，由于本病危害较大，日常饮食对病情影响较大。乙肝患者平时要注意不要太劳累，少喝酒，多吃点新鲜水果蔬菜。不要服用对肝脏有害的药物。由于任何药物都要经过肝脏代谢，所以或多或少会使肝损害加重。那么，慢性乙肝可以吃羊肉吗？
羊肉富含蛋白，但脂肪的含量偏少，慢性乙肝患者是可以吃羊肉，另外，还可以适当食用一些牛肉、鸡肉、鱼肉等蛋白含量高食物。此外，慢性乙肝患者还需要注意多多休息，饮食要清淡，新鲜蔬果也要适当补充。当然，脂肪的摄入量是需要减少的。对于肉类食品，一些低脂肪、高蛋白的食物是可以食用的。
如果患者肝损害严重，并伴有明显的胃肠道症状，可适当减少肉类的摄入。如果肝功能正常，没有特别的禁忌症，饮食可以与正常人无区别。
除了肉类，乙肝患者还应保证充足的维生素，可以多吃富含维生素的食物。维生素A的食物：如牛奶、动物肝脏、蛋黄、卷心菜等；维生素B1的食物：如粗粮、新鲜蔬菜、水果等；维生素B2的食物：小米、豆浆、鸡蛋等；维生素B6的食物：动物肝脏、肾脏、瘦肉；维生素C的食物：辣椒、油菜、苋菜、山楂等。
