酒精会侵犯大脑皮质，造成酒醉。酒精分解而形成的乙醛，会刺激神经，会扩张血管或使肌肉萎缩，而引起呕吐头痛。缓解酒后头痛想吐等一些喝酒造成的不利影响有以下几个方法：
1、治疗酒后头痛——蜂蜜水。蜂蜜中有一种特殊的利于促进酒精分解吸收的果糖，可以减轻头痛症状。蜂蜜具有的催眠作用可以使人第二天醒来后也不头痛。
2、治疗酒后头晕——喝西红柿果汁。过量饮酒会造成头晕，西红柿有可以促进酒精分解吸收的果糖。西红柿汁的作用会更大些，所以建议引用西红柿汁。加入少量食盐在西红柿汁中，还能利于情绪的稳定。
3、治疗酒后胃肠——喝芹菜汁。芹菜中含有大量可以分解酒精的B族维生素，所以芹菜汁能有效治疗酒后肠胃不适。也可在饮酒前做好预防工作，先喝些芹菜汁。此外，芹菜汁还可以缓解酒后脸红的症状。
4、治疗酒后反胃——新鲜葡萄。葡萄中含有能与乙醇反应的酒石酸，可以降低乙醇的浓度，以此解酒。在喝酒前先吃一些新鲜葡萄，可以预防醉酒。
