胰腺炎的发病是因为胰蛋白酶产生异常所导致的，是一种很常见的内科疾病。胰腺虽然小，但是它的作用却很大，在人体中胰腺属于一个非常重要的器官。那么胰腺炎的早期症状有哪些呢？
急性胰腺炎，在早期时有2/3的患者会出现恶心呕吐的症状。有70多位反射性恶心，呕吐发作比较频繁，呕吐物为进食的食物以及胆汁。晚期是呕吐物成粪样。如果呕吐物内有蛔虫，一般还会伴有胆道蛔虫病性胰腺炎。酒精性胰腺炎患者恶心呕吐的同时还会有腹痛的表现。
重症的胰腺炎患者，由于腹腔渗液刺激了腹膜会造成出血的现象，所以这就会导致麻痹性肠梗阻造成患者肠道积气积液，引发腹胀。
有20%的患者胰腺炎在发病两天左右出现黄疸，黄疸越重，病情越重。
胰腺炎患者在早期时还会有发热的症状，发热温度一般在38到39度，大约在3到5天后发热症状会逐渐缓解。特别严重的患者，发热现象会持续多日。同时伴有胆管炎，患者还会出现寒战高热的症状。同时，急性胰腺炎还会引起患者手足抽搐，严重的情况下会造成患者休克。
