火龙果营养丰富，味道鲜美，含有普通植物少的植物性白蛋白和花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果是凉性水果，在自然状态下，果实在夏秋成熟，味道甜，汁多。火龙果根据肉的颜色分为红、白、黄三种。火龙果因其外观肉质鳞片如蛟龙外鳞片而得名。
胃病吃火龙果的影响
1、火龙果是热带或亚热带水果，味道甜美，食物纤维丰富，微量元素多。另外，火龙果含有较多的葡萄糖，属于天然葡萄糖，能够被人体快速吸收，快速提供能量。
2、火龙果味道不太甜，对胃炎患者来说，胃粘膜不太刺激。胃炎患者主要禁止吃甜、酸、辣、冷的食物，但火龙果可以吃，对胃病的影响不大。
3、火龙果冷，胃炎患者发作期间尽量不吃火龙果，恢复期间和恢复期间可以吃火龙果，但要注意不要太多。
胃病注意事项
1、胃病患者在日常生活中首先要注意饮食规律和卫生，定时定量，必要时需少量饮食。应以高蛋白质、高维生素清淡易消化饮食为主。
2、维生素C不要与叶酸同时服用，两者相互作用，可以抑制叶酸在肠胃中的吸收，大量维生素C会加速叶酸的排出，因此，摄取维生素C2g以上的患者必须增加叶酸的量。
