大便的颜色变黑，变薄的话，首先考虑饮食不当引起的胃肠功能障碍，胃肠出血的话，大便的颜色也会变黑。大便颜色发黑的原因有很多，建议及时到当地正规医院检查，确认诊断结果，积极治疗。
大便黑色稀有状如何烹饪
1、在生活饮食习惯方面，注意吃干净卫生的新鲜食物，防止病情进展，不吃鸭血、猪血等影响判断病情的食物，不吃硬食物，不伤胃肠加重病情。
2、口服调节肠道菌群的药物，可以治疗肠胃功能紊乱，如感染，可口服抗生素类药物抗感染治疗。
3、大便黑色暗示胃肠出血的可能性，除了吃鸭血、猪血等食物影响大便颜色外，还需要止血治疗。病情轻者，需要温柔的饮食，观察即可。如果出血量大，则需要及时止血，甚至输注成分血。
大便黑色稀少的原因
1、饮食因素，如最近吃过血豆腐、猪肝等食物，大便颜色会发生变化，大便容易变黑，3~5天内完全变化，恢复正常状态。
2、消化道出血，消化道出血时大便发黑，可做大便潜血检测确诊，确诊后根据消化道出血原因，进行有效治疗，治疗3-7天内症状消失。
3、结肠炎，发生结肠炎时大便也会改变颜色，但同时还会伴有腹痛、发热的情况，可以进行大便检查。
