胃火上的炎症会引起胃气逆转，出现恶心、呕吐、酸水、口苦、黄水等症状。胃火循环发炎，牙龈肿胀疼痛，火烧伤脉络，血溢出呕血。胃火循环发炎，牙龈肿胀疼痛，火烧伤脉络，血溢出呕血，肠胃发火，偏食辛辣味道，胃火素旺盛，邪热侵犯胃和气体淤化火。患有肠胃火大的患者，建议平时饮食以清淡为主，不要吃辛辣、生冷刺激的食物。
一、胃肠火大的原因
1、饮食不规则引起的肠道病变和消化系统混乱。
2、肠胃积滞引起胃火旺盛引起的症状。
3、短时间内吃太多油炸、膨化食品，胃肠负担大。
4、休息时间和饮食混乱不规则，长期熬夜体内火灾大，饮食异常引起胃肠不适。
二、胃肠火如何调整
1、从休息时间开始，按时睡觉，早睡早起的好习惯。三餐按时，多以清淡营养为主，不宜多吃膨化食品。
2、胃消化功能不好的人，建议少食多餐，且多以容易消化的半流食为主。
3、应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物。
4、肠道病变和消化系统混乱者，应尽快就医，提高身体免疫力。
