脑供血不足是指人脑供血不足引起的脑残疾病，常见于中年人或孕妇。脑供血不足的患者除了平时积极治疗外，饮食烹饪也很重要。患者需要注意清淡的饮食，多吃蔬菜和水果，多喝骨头汤也能补充血气。
脑供血不足吃什么好
1、多吃油菜、白菜、芹菜、菠菜、头菜、菜花等丰富的蔬菜，可以改善脑供血不足。
2、日常生活中不要吃油腻的食物，不要吃油炸食品，多吃豆类食品，奶制品可以改善脑供血不足。多吃菌类、竹笋类、杂粮对患者有帮助。
3、在日常生活中用枣浸水喝，可以改善脑供血不足的症状。平时多喝骨头汤、鸡汤、鱼汤，也有补充血气的作用，脑供血不足的症状。
脑供血不足的原因
1、患者脑动脉出现明显的动脉粥样硬化，如颈内动脉狭窄、基础动脉狭窄，患者容易减少脑供血，甚至发生脑血栓。
2、心脏疾病，例如房颤患者、心功能不全患者、心肌梗塞患者射血分数下降，脑供血不足临床表现。
3、贫血、多种原因导致的贫血也会导致脑供血不足的临床症状。
