禁食8小时到14小时是测定血糖值的基本要求，空腹血糖值一般在测定空腹血糖值前一天晚上8点以后不能吃。但是，喝少量的水不会影响血糖的测定。因为水不含热量，所以不会稀释血液中葡萄糖的浓度。若是测量的是餐后的血糖，那么喝水和进食并不会有影响。饭后血糖的测量是指进食2小时后的血糖，一般从患者进食后的第一顿饭开始。
测定血糖值的注意事项
1、测定血糖值的时间。需要测血糖的患者要根据自身情况确定测量时间，因为不同时间点血糖监测的意义不一样。空腹血糖至少需要8小时。
2、保证充分的睡眠，不要在检查前一天吃得太多，但不要吃得太多。这些因素可能导致血糖检查不正确，无法反映身体真正的血糖水平。此外，在测量血糖值之前，应避免情绪兴奋或过度激烈的活动。
测定血糖值有什么意义
1、血糖值的监测是指导血糖值控制达到标准的重要措施，可以降低血糖值和高血糖值的风险。血糖监测有助于医生判断患者病情，及时调整用药。
2、有效预防并发症。血糖监测是预防并发症的最有效手段，能及时发现血糖异常，及时纠正，避免并发症。血糖的及时测量可以降低死亡率。
