吃甜食建议两小时后测量血糖值，正常人吃完后，食物消化吸收血糖值随着时间上升，一般2小时后血糖值恢复到正常水平。吃甜食血糖值上升很快，但饭后2小时恢复到正常水平。饭后或吃甜食后，立即测量血糖值，血糖值可能会变高。然而，如果只测量一次，就不能诊断糖尿病或高血糖。
如何正确测量血糖
1、如果测量空腹血糖，需要空腹量10小时以上，一般在晚上7点以后开始禁食，12点以后开始禁水，第二天早上7点左右开始抽血检查空腹血糖。为了保证空腹血糖的真实性，前一天晚饭很重要，不能吃很多难消化的食物，也不能故意吃，也不能熬夜。否则，测定的血糖值就不正确了。此外，测量必须在8点前完成。如果等到9点甚至10点，生物钟会被调节，糖激素会逐渐增加，即使空腹，血糖也会上升。另外，心情不好，心情兴奋，失眠多梦等，空腹血糖值有可能上升。
2、如果测量饭后的血糖值，需要在饭后2小时进行测量，这意味着从吃第一次饭的时候开始，测量时间的最大差距是饭后2小时前后15分钟，过早或过晚会影响结果。
