苯丙氨酸是氨基酸类药物，通常用于治疗氨基酸不足的患者，苯丙氨酸也是合成阿巴斯甜的主要原料，该药物不仅影响甲状腺激素的分泌，还多用于食品添加剂。因为它可以改变一些药物的不良气味，增加食物的香味。但由于这种药物不利于身体健康，所以目前临床上已很少使用。
苯丙氨酸偏高的原因
1、苯丙氨酸偏高通常常见于苯丙酮尿症当中，而苯丙酮尿症也属于一种遗传性疾病，是因为苯丙氨酸氢化酶发生基因突变而引起酶活性降低，使得苯丙氨酸及其代谢物在体内堆积而造成的。
2、由于基因突变，苯丙氨酸氢化酶的活性下降，苯丙氨酸不能转化为络氨酸，苯丙氨酸在血液、脑脊液和组织中的浓度上升，因此测试时苯丙氨酸浓度上升，最终引起脑损伤。
如何治疗高苯丙氨酸血症
1、苯丙氨酸作为机体的必备氨基酸。体内苯丙氨酸代谢的方法发生障碍，代谢酶的活性下降和功能缺陷会导致苯丙氨酸无法有效分解转换成相关产物。
2、苯丙氨酸过度积累，用其他方法代谢苯丙酮酸，例如从尿中排出等，会出现相应的临床表现。治疗时严格控制机体摄取过多苯丙氨酸，注意自己的饮食，补充适当的维生素b族，对疾病的辅助治疗效果良好。
