咽炎是耳鼻喉科的疾病，是咽部的非特异性炎症，与各种微生物感染、气候变化、凉爽、烟酒过度、疲劳、抵抗力减弱等因素有关。通常，咽炎多发于成年人群，分为急性咽炎和慢性咽炎。咽炎可以单独存在，也可以与扁桃体炎、咽炎、鼻炎等疾病同发，对患者的正常生活产生一定的影响。
咽炎患者可以吃醋吗
醋是传统的调味品，在我国至少有3000多年的酿造历史，在古代被称为苦酒。醋主要由小麦、糯米、高粱、玉米、米等原料制成，含有乳酸、氨基酸、矿物质、有机酸等多种营养成分，在一定程度上促进人体内的消化，增强食欲。大部分咽炎患者在临床上通常会出现咽痛、干痒、干燥、烧灼等主观感觉，有些患者可能会伴有高烧、头痛、怕冷、无力、吃饭困难等症状。一般情况下，咽炎患者不宜食用生冷、油炸、油腻以及辛辣刺激性食物，因此不建议患者食用过多的醋，以免刺激咽喉加重症状。
咽炎患者的注意事项
1、咽炎患者需要及时去正规的医院进行治疗，由烟酒刺激引发的咽炎需要戒烟戒酒。
2、在日常生活中，咽炎患者需要保持饮食清淡，尽量吃容易消化吸收的食物，减少刺激性食物的摄入量。
3、患者应养成规律的休息习惯，劳逸结合，提高肌体免疫力。
