洋葱又名球葱、葱、葱头、荷兰葱等，百合科、葱属于两年生草本植物。洋葱性平、味甘、辛，其中含有前列腺素a，可降低外周血管阻力，降低血压、提神、缓解压力、预防感冒，还具有健胃、消食、润肠等作用。此外，洋葱还可以去除体内氧自由基，提高新陈代谢能力，防止老化，预防骨质疏松症，是不可多得的保健食物。吃洋葱可以杀菌、治疗感冒鼻塞，神经衰弱的人可以把洋葱放在枕边，有改善睡眠的效果。
用洋葱治疗鼻塞的方法
1、将三四个洋葱切碎，然后放入锅中煎汤，煎汤过程中用鼻子吸入煎出的热气，多吸几次即可。
2、切碎洋葱生吃洋葱，有治疗鼻塞的效果。
3、把洋葱放在家里，有治疗鼻塞的效果。
洋葱禁忌
1、洋葱不能和蜂蜜一起吃，会引起眼睛不适，对眼睛不好，严重的可能会导致眼睛失明。
2、洋葱不能和海带一起吃，洋葱中含有草酸，海带中含有碘元素，两者结合可能会形成结石。
3、不能和鱼和虾一起吃。否则，就不能很好地消化。
4、如果眼睛有病的人不建议吃洋葱，不利于眼睛的恢复。
5、胃肠不好的人也不能吃洋葱，有皮肤病的人不能吃。
