四种蔬菜对肠炎有效
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可以保护肠胃粘膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的名人。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,饮食纤维非常柔软,经常吃南瓜不仅可以促进肠道蠕动,还可以缓解便秘,不会损伤胃粘膜。
2、胡萝卜
营养学家指出,胡萝卜消食滞后,补充行气,养胃健脾,适合治疗脾胃虚弱、滞纳等症状。中国医学认为下气补中,利脾隔膜,润肠胃,安五脏,有健食效果。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能保护肠胃,还能使眼睛更加明亮。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃,肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
4、红薯
红薯有养胃、暖胃的效果,也成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。