慢性肠炎多由急性肠炎发展，主要特征是发病时间长，容易反复发作，预防慢性肠炎主要积极治疗急性肠炎，注意避免复发。
1、注意劳动和休息的结合，不要太累。暴发型、急性发作和严重慢性病人应卧床休息。
2、平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力。衣着也要注意保持适当的冷温。适当运动，提高体质。
3、一般要吃柔软、易消化、营养丰富、热量充足的食物。少量多餐，应补充多种维生素。不要吃生、冷、油腻、多纤维素的食物慢性肠炎患者不要吃生气食该病由于反复发作，结肠粘膜中溃疡、瘢痕纤维交替发生，结肠内壁弹性下降，多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、甘薯等膨胀食物，肠内气体充满，可能发生急性肠扩张和溃疡穿孔等并发症。
4、注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。避免烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。由于慢性肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
