由于高蛋白和高嘌呤饮食摄入量的增加，许多人患有痛风。那么我们的痛风是什么呢？对痛风的饮食有什么误解吗？下面的小边将跟随你来看看痛风需要避免的误解。
痛风是由一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱引起的。成功人士工作压力大，社交活动多；喜欢美味的食物，经常吃海鲜，大鱼和肉，经常喝到深夜。正是这种不良的生活习惯和饮食结构导致了痛风的发作。
误区一
吃大量菠菜可以降低酸
许多痛风饮食将菠菜列为可食用蔬菜。他们普遍认为菠菜是碱性蔬菜，有降酸的作用，但这是完全错误的。菠菜含有大量草酸，但含有大量草酸，容易在体内产生草酸钙，容易引起痛风复发。
菠菜富含叶酸，对预防心血管疾病有积极作用。服用叶酸可降低25%患心脏病的风险。
痛风不能吃菠菜。痛风不能吃菠菜。它属于嘌呤含量中等的食物，不是最高的。此外，嘌呤易溶于水。菠菜含有草酸。与富含钙的食物（如豆制品）一起煮会形成草酸钙沉淀。有草酸钙结石的痛风患者不宜食用。因此，痛风患者最好不要吃菠菜。他们可以少吃，但最好不要吃。
误区二
喝大量牛奶，矿泉水降酸
牛奶和矿泉水都含钙，大量饮用容易在痛风患者代谢不好者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石，从而引发痛风发作，所以痛风饮食禁忌中应该避免食用可能会导致肾结石的食品，因为牛奶和矿泉水会以体内的钙如果过多很容易与草酸结合，生成草酸钙沉淀。
但确保每天必要的钙摄入量是可以的。如果你喝大量的牛奶和矿泉水来追求碱性食物，很容易形成肾结石、胆结石和尿路结石。矿泉水也含有更多的钙，应避免直接饮用，简单的方法是煮沸，煮一段时间，可以将钙和镁离子转化为锅垢去除，钙离子含量相对较少，所以饮用是科学的。
误区三
不吃肉可以预防痛风
如果长时间不吃肉，人体组织器官的代谢功能就会下降，体内尿酸的代谢也会受到影响，从而增加体内尿酸浓度，引起痛风发作。痛风朋友可以吃肉，但不能喝肉汤。肉汤中嘌呤含量很高。
动物蛋白含有8种必需氨基酸，基酸，但植物蛋白不能满足人体必需的氨基酸。豆类含有最高的植物蛋白，一些痛风患者甚至不吃豆类，以免生病。长期不摄入蛋白质会导致记忆丧失、易怒、免疫力下降、各组织器官加速老化、各器官功效下降等。
