尿酸是代谢产物，可溶于水，形成晶体。正常人体的尿液主要是尿素，尿酸含量少。尿酸是布丁代谢的最终产物。呈弱酸性。柠檬是双子叶植物纲艺香科柑橘属的植物，也称柠檬、洋柠檬、益母果等。小乔木，果实呈椭圆形或卵形，果皮厚粗糙，表皮黄，果汁酸，种子小。柠檬没有降低尿酸的效果，柠檬是碱性的，可以促进排尿，也可以排出尿中的尿酸，但不能降低尿酸。
柠檬的作用
1、柠檬具有抗坏血病的作用。坏血病主要是因为维生素c不足，柠檬中的维生素c含量高，对预防坏血病有一定的效果。
2、柠檬有延缓衰老的作用。柠檬里含有多种维生素，如维生素C、维生素B等，可以起到良好的抗氧化能力，同时又能促进胶原蛋白的生成，对帮助延缓衰老具有一定的作用。
3、柠檬具有开胃的作用。柠檬的果皮具有一种芳香挥发的成分，可以开胃健脾，能够有效的打开胃口。
尿酸高的人群特别注意
1、尿酸含量较高的人群建议不要摄入过多的肉类，肉类的嘌呤含量较高，会导致尿酸升高。
2、建议尿酸高的人多摄取水和碳水化合物，有利于尿酸的排出，可以稳定尿酸。
