儿童癫痫食物有哪些？
癫痫病是儿童常见的慢性脑部疾病之一。因此，许多儿童癫痫患者的家长会问到这样一个问题：“儿童癫痫食物有哪些？”食物与健康密不可分，儿童癫痫患者的饮食必须特别注意。本文将从多个方面讲述和分析儿童癫痫食物。
一、含有激发脑细胞的食物
像巧克力、咖啡、红酒等食物中含有咖啡因、酪胺酸、可卡因、酒精等物质是有助于激活脑细胞的。虽然这些成分并不会导致癫痫，在食用时却会增加癫痫发作的风险。因此，应该避免给患有癫痫的儿童食用这些食物。
二、富含蛋白质的食物
儿童是身体发育的阶段，需要充足的蛋白质以支持身体发育。同时，蛋白质还可以改善身体对葡萄糖的利用、增加代谢的稳定性。含有丰富蛋白质的食物如豆类、鸡肉、鱼、虾、蛋类等都可以成为儿童癫痫食物之一。
三、含有维生素B的食物
维生素B可以增强神经的抵抗力，有助于减少癫痫发作的风险。由于维生素B的水溶性非常强，因此在日常饮食中也要多摄取含有维生素B的食物，如谷物、大豆、香蕉、鸡肉、鱼等。
四、含有硒的食物
硒是一种天然抗氧化剂，可以防止氧化反应对身体产生的一切危害。同时，硒还可以促进脑细胞的生长，维持神经系统稳定。因此，含有硒的食物对儿童癫痫的食疗也是有帮助的，如大蒜、南瓜、鲤鱼等都含有硒元素。
五、富含卵磷脂的食物
卵磷脂是人体所需的一种脂质营养素，主要负责激活脑部神经细胞，促进神经系统发育。同时，卵磷脂还可以促进疲劳物质的代谢，并对神经系统有一定的舒缓作用。富含卵磷脂的食物主要包括鸡蛋、大豆、花生、豆腐等。
六、低盐食物
儿童癫痫患者的食物应低盐。有报道称，盐的摄入可能会导致癫痫的发生和加重。因此，在制作癫痫病患者食品时应避免添加盐，或者选择低盐食品。
总结
针对儿童癫痫，不能依靠食品解决症状，但是通过调整饮食结构，可以在一定程度上减轻症状并提高免疫力。因此，在饮食上，我们应该增加富含蛋白质、维生素B、硒和卵磷脂的食物，同时避免食用含有激发脑细胞的食品及高盐食品。此外，癫痫治疗是一项系统工作，需要医生的指导和协助，家长和癫痫患者要密切合作，开展客观、全面的治疗工作。
