在现代社会，有越来越多的人出现了脂肪肝，脂肪肝出现后也会严重影响到人们的身体健康，长期的脂肪肝也会引发肝癌，大家在日常也要多学习脂肪肝的预防知识，防止脂肪肝的出现，在出现了脂肪肝疾病以后，也不要有过大的心理压力，要及时的进行治疗和调理。
脂肪肝是一种比较常见的肝脏疾病，早期的脂肪肝并不会对人体造成多大的危害，但是随着疾病的加重，脂肪肝会引发高血压、动脉硬化、肝癌、肝硬化等疾病。在日常，大家也要做好预防措施，防止出现脂肪肝。下面为大家介绍脂肪肝的预防知识，那么怎样预防脂肪肝?
1、蔬菜类。应当多吃蔬菜，黄瓜、冬瓜、胡萝卜、白菜、番茄、洋葱、大蒜、山药、菠菜等蔬菜当中都含有丰富的纤维素、无机盐和微量元素。常吃这些蔬菜能够降低人的血糖和血脂，也能够减肥和预防脂肪肝。
2、豆类。可以多吃黄豆、黑豆、绿豆，也可以多吃豆制品，因为豆制品当中含有丰富的蛋白质，蛋白质能够分解人体内的脂肪，从而有效的预防脂肪肝，长期的吃豆制品还能够预防高脂血症及冠心病等心脑血管疾病。
3、海鲜。常吃深海鱼类、海带、黄鳝、田螺等，能够降低血清甘油三酯和胆固醇，促进肝内脂肪的分解与消退。从而达到预防脂肪肝的效果，常吃海鲜类食品也能够预防和治疗动脉粥样硬化，冠心病等疾病。
4、菌类。香菇，平菇，蘑菇，草菇都是比较常见的菌类食品，这些菌类食品当中都含有丰富的天然维生素，具有抗病毒、抗肿瘤，促进钙质吸收的功效，对于预防脂肪肝有很好的效果，常吃菌类也能够提高身体体质，增强人体的免疫力。
大家在平时也要多学习脂肪肝的预防和治疗知识，要在饮食上做好调整，少吃含有高脂肪、高热量的食物，饮食要清淡，多吃含有碳水化合物的蔬菜和水果，不要喝酒吸烟，也不要喝刺激性的饮料，避免身体过度肥胖，这样就能够降低脂肪肝的发病率。
