药酒是我国特有的药物品种。药酒，即含有某种药物有效成分的酒。
一般分为两类，一类是用于治疗肌肉和骨骼疼痛的药用葡萄酒，如熟悉的五加皮酒、禁用豹骨酒、木瓜酒、公共葡萄酒、冯性药用葡萄酒等；另一种是营养葡萄酒，用于营养健身，如人参酒、蛤蜊酒、三鞭酒、参齐酒、龟龄酒、首乌酒、五味子酒等。
将药物浸泡在葡萄酒中，使药物中的有效成分溶解在葡萄酒中，目的是利用葡萄酒的温度和分散性。通过激活经络。因为葡萄酒本身也是一种药物，具有疏通血液、分散淤积、促进血液循环、祛风散寒、消冷积累、治疗胃寒、健脾胃、提高精神、引药、帮助药物等功效。因此，葡萄酒和药物结合在一起，可以增强药物的力量，使药物酒患者服用也很方便。
然而，并不是每个人都可以服用药用葡萄酒，肝炎、肝硬化、食管炎、胃炎、胃溃疡、胰腺炎的人不应该服用药用葡萄酒。其他老年人服用药用葡萄酒时，也应注意选择药用葡萄酒的症状，剂量应遵循医生的建议或剂量说明，不得超过剂量，更不用说药用葡萄酒作为一般葡萄酒饮用了。有些人认为补充葡萄酒妨碍，多喝也没关系，这种理解是错误的，因为过量会引起不良反应。所以你应该小心使用它。
