当胃十二指肠内容物反流入食管，引起不适症状，同时导致食管黏膜糜烂、溃疡称为反流性食管炎，反流和烧心是其典型症状。反流性食管炎患者不宜吃高刺激性、高钠、高脂肪的食物，宜吃高蛋白、高膳食纤维的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
南瓜、茄子、丝瓜、鲜香菇
慎食食物
蔬菜水果肉蛋奶坚果
小红辣椒、青尖椒、洋葱、大葱
更多建议
食管反流病患者除饮食禁忌外，还应注意调整饮食习惯、生活习惯、睡眠习惯以及避免增加腹内压的因素等方法，以促进疾病的康复。具体如下：
1、患者应注意规律进食，避免进餐过饱、暴饮暴食或长时间不进食。
2、患者应注意规律作息，避免过于紧张、劳累，以免影响胃动力，使胃内容物排空延迟。
3、患者应避免睡前进食，如果有反流的症状，则应在睡觉时抬高床头。
4、患者应避免一些使腹腔压力明显增高的情况，例如长期便秘者可通过服用药物等方法改善便秘，缓解腹腔压力的增高。而由于仰卧起坐、举重等会使腹压突然明显的增高，可能加重胃食管反流，所以患者应注意避免这些运动方式。
