胃酸的患者可以适量吃一些苹果，但一般不建议吃过酸的苹果。
日常所说的“胃酸”指的是胃酸分泌过多，患者常表现为反酸、烧心等不适，通常需要限制酸性食物的摄入，以防刺激胃酸分泌。虽然苹果中含有有机酸，但可被人体分解代谢。而且苹果中含有钾、钠、钙、镁等元素的离子，也可帮助有机酸代谢，甚至可增加血液中的碱性。
因此，胃酸的患者可以适量吃一些苹果。但不可过多食用，以免刺激肠胃，甚至引起腹胀等不适。
苹果营养成分（每100g含量）
能量
53(千卡)
中
碳水
13.7(克)
中
升糖指数
36
低
钾
83(毫克)
低
钠
1.3(毫克)
低
钙
4(毫克)
低
镁
4(毫克)
低
宜食食物
胃酸的患者主食应以面食为主，多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品，还建议进食新鲜的蔬菜水果等。
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
油菜、卷心菜、菠菜、蘑菇
慎食食物
胃酸的患者应避免过酸、过甜、油腻、辛辣刺激性食物，少吃土豆、玉米、红薯、洋葱等排气的食物。
水果主食零食类辛辣食物油炸食物熏烤食物
酸梨、柠檬、大山楂、柿子
更多建议
胃酸的患者的患者应养成良好的饮食习惯，保护胃黏膜。
1、定时定量、规律进食，可少食多餐，避免暴饮暴食，避免过度饥饿。
2、用餐时情绪平和、专心致志。
3、睡前3小时尽量不要吃东西，吃完饭后不要马上躺下，以免胃酸反流。
4、养成细嚼慢咽的好习惯，咀嚼食物时，口腔会分泌大量唾液，其中的碳酸氢盐和黏液有抗酸作用，有助中和胃酸，其中的消化酶对胃黏膜有保护作用。
5、如果明确出现反胃、吐酸的现象，可以吃一两块苏打饼干应急，并及时就医治疗。
