如果患有慢性丙型病毒性肝炎，饮食方面首先要做到的就是彻底戒酒，还要少吃脂肪含量高的食物，再就是要适当的摄入糖分，不可不吃，但绝不可多吃，最后就是要少吃含铁高的食物。
慢性丙型病毒性肝炎是临床上发病率比较高的一种肝脏疾病，会对肝脏造成较大程度的损伤。而想要治疗这种疾病，日常科学的饮食是不可少的，这是治疗中非常关键的一步，合理的饮食有助于病情的恢复。下面来介绍一下慢性丙型病毒性肝炎的饮食原则。
1、彻底戒酒
对于肝病患者来说，酒是大忌，如果说有酗酒的行为，那么患上肝病的几率会比一般的人要大得多。对于慢性丙型病毒性肝炎患者来说，如果说做不到戒酒，那么病情就难以得到有效治疗，因此患者一定要注意这一点，无论如何都要把酒给戒掉。
2、少吃脂肪含量高的食物
脂肪虽然不是一无是处，但是千万不能过多，即便是健康都得如此，更不用说慢性丙型病毒性肝炎患者。这类患者应该将体重控制在正常的范围之内，尽量的少吃黄油、奶酪、肉类、坚果、甜点等脂肪含量较高的食物。
3、适当摄入糖分
大多数的丙肝患者都会有食欲不振以及体内热量不足的情况，所以一定要摄入糖分，但是千万不可过多。如果说过多的吃糖，糖就会转变成脂肪聚集在体内，时间长了就容易形成脂肪肝，从而加重病毒性肝炎的症状。而且糖的代谢还会有一些残渣，比如说乳酸和丙酮酸，这些都会加重肝脏的负担。因此建议慢性丙型病毒性肝炎患者适当吃糖，可以吃一些水果来补充欠缺的糖分。
4、少吃含铁高的食物
虽然体元素是人体中不可缺少的营养元素，可是对于丙肝患者来说，铁的排泄会非常的困难，时间长了容易对肝脏造成伤害，从而加重病情，而且也会降低对干扰素的反应能力，不利于疾病的治疗。所以说慢性丙型病毒性肝炎患者要少吃含铁高的食物，也不要使用铁质的炊具，如果说检查显示血清中铁的含量过高，不能再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。
