板栗广泛地分布在我国的北方，其中含有着丰富的维生素，不饱和脂肪酸，基本上对于老年人或者是想要缓解乏力以及腰腿酸软的人情来说，应该是不二的食物选择。其食用功效也是能够益气补否和强筋健骨的，对于肾虚的人群来说，食用相当的有帮助。
板栗是很多人都喜欢吃的一种零食，这种食物不管是生着吃炒着吃还是煮着吃，都非常的受大众喜爱。其口感大多数都非常的绵糯，而且有一种粉质感生吃，还有一些津甜的感觉，只是像这样一种看似普通的食物，它背后的营养价值及功效又有哪些呢？
含有丰富的维生素
例子当中其实还有着非常多的维生素C，所以它能够维持人体骨骼，牙齿甚至是血管肌肉的正常功能。也正是因为如此，它能够有效地帮助人体治疗以及预防骨质疏松，筋骨疼痛以及腰腿酸软，或者是人体感受到疲乏时来进行能量的补充。所以对于老年人或者是那些想要延缓衰老的群体来讲，它绝对是最理想的一种保健品。
含有丰富的不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸的存在让它能够有效地帮助人体防治各种冠心病，或者是高血压，或者是动脉硬化，甚至是达到抗衰老以及延年益寿，它所含有的不饱和脂肪酸含量跟其他的相类似的食物比较起来是超出他们五倍甚至是更多的。在吃板栗的过程当中，除了能够满足自己的嘴巴寂寞之外，更多的其实能够帮助人体更好的进行营养补充。
食用功效
说到板栗的食用功效其实真的非常的多，首先义气不否就是她最着名的特点啦，因为还有着丰富的碳水化合物，所以可以提供比较多的热量，能够更好地帮助人体促进脂肪的代谢，而且还可以使人体的机体营养得到全方位的供应，所以它是厚补胃肠以及益气健脾的好东西。另外，它也能够强筋健骨以及延缓衰老，因为含有着丰富的维生素C，所以各种心血管疾病，其实它也能够达到有效的防治效果。
