急性胆囊炎通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方法消除局部炎症反应，控制疾病发展，达到治愈目的。
1、一般治疗
病症较轻且首次发作者，可通过一般治疗缓解病情。一般治疗以休养为主，避免从事过重劳动，适当休息；饮食方面以清淡、易吸收类食物为主，避免加重胆囊负担。另外，注意饮食卫生，避免胆囊受到炎症刺激，病情加重。
2、药物治疗
急性胆囊炎是由于胆囊等相关部位受到细菌感染所致，药物治疗较为有效，可服用抗生素类药物，减少感染性症状，预防病情进一步加重。胆囊部位疼痛者，服用止痛类药物缓解。
3、手术治疗
急性胆囊炎若伴有胆道感染、胆囊穿孔、坏疽性炎症，可选择胆囊切除术、胆囊造瘘术等方法。
